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コメント
こんばんは^^ 今日こちらで頂きましたが、とっても美味しかったです^^ ス－プもちょうどよい乳化の様子で、豚さんも旨み甘みがとっても良かったですし、間違えてかけてしまった生卵^^;もちょうど良い甘みで…絶品でした^^ あとあとアップします^^
RamenNoodleSoup | 2012年4月20日 21:42こんにちは麺ちゃんさん。生卵と二郎は相性がいいですよね～
むー | 2012年4月29日 10:51
しばらく待って店内に入り食券を買うと店内待ち3人です
13分位で着席し17分で着丼です
今日も店主さんと助手さんの二人でした
麺は中太平ストレートでいつもより硬めの茹で加減でした
豚はバラロール3枚と噛み応えのあるタイプが2枚です
スープは微乳化タイプでアブラコールは液体アブラが多めでした
油そばが四月いっぱいまでらしいので、もう一回位食べに来たいですね
美味しかったです
ごちそうさまでした