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「とろみばんから ¥750」@東京豚骨垃麺 ばんから 川越店の写真『東京豚骨垃麺ばんから』さんに訪問です♪

よく通る道にあるので気にはなってましたが、
今回初訪問ですよ。。

入口の券売機で食券を購入しますが、
予習も何もしてないので、何を選んだらいいのかサッパリ分かりませんw

角煮ラーメンみたいなメニューも気になりましたが、
1000円近くするのでヤメちゃいましたw

結局、750円の“とろみばんから”をポチっとして食券を手渡します。

着席し店内を眺めると、14時を過ぎてたせいなのか先客さんは3名のみでしたね。。
卓上には生ニンニクとクラッシャーがありますよw
こりゃ試さなきゃイケませんねぇ~ww

で、あっという間にご対麺です♪
3分くらいですかね、早いッスw

では頂きまーす!
背脂多めのスープはかなりの熱さですよ。
トロミが膜となって熱々ですw
醤油のキリッとした印象は薄く、
豚骨と背脂の甘さが際立ってますね。。
背脂は見た感じそんなに多いとは思わなかったンですが、
トロミにより必ず絡んできちゃいますので、
後半ちょっとシツコく感じちゃいましたね…。

麺は中細の縮れタイプです。
コレが結構なヤワさでしたね…。
弾力無くフニャッとした食感は、ちょっと残念です。。

具材は、チャーシュー・メンマ・ネギ・海苔です。

バラチャーはしっかりと味が付いてますが、なんか甘いンです。。
メンマはゴリっとした食感で、ピリ辛の味付けです。
たまにはこういうメンマもイイですね♪

中盤を過ぎて、気になってた生ニンニクを絞っちゃいました^^

ニンニクに辛さがありますので、甘さのあるスープが引き締まりますね♪
パンチも出ますし、このスープにはニンニクを入れた方がイイですよ!

もう1粒入れようかと思いましたが、
今後の予定を考えてヤメときましたw


座席数も多いですし、提供時間も早いので急いでる時にはイイかもしれませんね^^

ご馳走さまでした。

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんはー。

うー、今日は久々にアルコールが入っていないのですが、
この写真をみたら〆の一杯を頂きたい気分になってしまいましたぁ。
後半のしつこさも私には魅力的です。

(前レポ頁で私のコメが二重になっている件、すいません。)

どもです

おぉ、ばんから、懐かしいお店です。
二十年以上前かなぁ、池袋に本店が出来た頃に何度か行ってますね。
勿論味は全く覚えてないですが。
HP見たら今はスゴイ支店の数なんですね。

今度行ってみるか・・・
いや、行かないかなぁw

☠秋☠ | 2012年4月11日 23:07

 こんばんわ!

 「ばんから」さんは自分も秋サン同様、池袋のビックリガード脇のお店にずいぶん行きましたよ~。
>卓上には生ニンニクとクラッシャーがありますよw
 そうそうコレが貧乏根性が出て目一杯入れちゃって帰りの電車の中で下を向いているようなんですよね~(笑)
 ってか川越にもあったんですね~。知らなかったですぅww

バスの運転手 | 2012年4月12日 21:07

こんばんはー
ニンニクにクラッシャーがあるなんていいですね
絶対使っちゃいますよね^^
麺にコシがあればもっと良さそう・・・

キング | 2012年4月12日 22:13

ども~
かなり前に酔った記憶が(^_^;)
覚えておりません。。。
ニンニクを控えなければならない状態・・・よくわかります!
そのような時ほど美味しく感じたり、思ったり、ラジバン・・・シツレイ

はち ~減量中~ | 2012年4月13日 08:12

どうも~

やたら茶色いですね。
醤油の色?
うーん、しつこいだけな印象が…。

corey(活動終了) | 2012年4月13日 14:57

>歩くバオバブさん

>後半のしつこさも私には魅力的です。
 ↑
シツコイのが好きですかw

自分はもうキツくなってきましたよww

たく☆ | 2012年4月13日 19:33

>秋さん

>今度行ってみるか・・・
 いや、行かないかなぁw
 ↑
でしょうねww

たく☆ | 2012年4月13日 19:33

>バスの運転手さん

>そうそうコレが貧乏根性が出て目一杯入れちゃって帰りの電車の中で下を向いているようなんですよね~(笑)
 ↑
下を向いてもニンニク臭は消えませんよww

入れすぎて後悔する時ってありますよねぇ…w

たく☆ | 2012年4月13日 19:35

>キングさん

>ニンニクにクラッシャーがあるなんていいですね
 絶対使っちゃいますよね^^
 ↑
無料なら絶対に入れちゃいますよね♪

ニンニク大好きですww

たく☆ | 2012年4月13日 19:36

>はちさん

>そのような時ほど美味しく感じたり、思ったり、ラジバン・・・シツレイ
 ↑
そこまで言ったら、ラジバンダリまで言っちゃって下さいw

なんかちょっと懐かしいですww

たく☆ | 2012年4月13日 19:37

>coreyさん

>うーん、しつこいだけな印象が…。
 ↑
トロミと背脂とで、かなりなシツコサですw

好きな人には堪らないンでしょうね。。

たく☆ | 2012年4月13日 19:38