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「春の焼きアゴ醤油ラーメン」@TSURUMEN 大阪城北詰店の写真四川味噌つけ麺を食べるつもりでお伺いしましたが、
「限定」に惹かれ予定変更しました。

「アゴ」はトビウオの別称でコクのある上品なダシが
取れるそうです。

コクのある、スキッと上品な醤油スープでした!

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

はじめまして♪

大阪も美味しいラーメン店がたくさんありますね♪
今月に大阪に行くのですが、こちらのお店は行きたいけど遠いようなので行けないです(T-T)
難波駅周辺ではどこかないですかね

幕ノ内一歩 | 2012年4月17日 06:29

幕ノ内一歩さんはじめしてこんばんわ!
なんば周辺で、大阪のラーメンというと…
「〇丈」が良いのではないでしょうか!
大阪名物高井田ラーメン、如何でしょうか?

| 2012年4月17日 22:37

お返事ありがとうございます!!
ぜひ、行ってみます
今後もよろしくお願いします♪

幕ノ内一歩 | 2012年4月18日 18:24