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「鶏魚介醤油らーめん(ASSARI)+味玉サービス¥700」@二丁目 つけめん GACHIの写真偶々、通りがかったら、ラーメン提供されている看板につられw
同行者と共にランチで訪問。
標題チケットに加え、ランチタイムサービスの味玉をリクエスト。

談笑する事、約10分。手元にサーブされたのが、これっ!
【全体】http://photozou.jp/photo/photo_only/291356/129327268?size=800
先ずはスープを一口。
濃厚な鶏出汁をベースに魚介の風味が鼻腔を刺激、
調和良く嗜好にもマッチ。
ただ、つけ麺同様、個人的には塩分濃度の高さが気になるところ。
因みに同行者も同じ意見。
”ASSARI”と謳うラーメンであるが、個人的には濃厚の部類に偏ると考える。

続いて麺を掴み逝ってみる。
つけ麺の麺とは違い細く縮れた形状の自家製麺は、茹で加減が硬めでベター。
スープの持ち上げも上々、相性も問題ないと考える。

具は、海苔、青菜、味玉、鶏チャーシュー、穂先メンマと柚子片の構成。
【穂先メンマ】http://photozou.jp/photo/photo_only/291356/129327342?size=800
【青菜】http://photozou.jp/photo/photo_only/291356/129327357?size=800
【鶏チャーシュー】http://photozou.jp/photo/photo_only/291356/129327316?size=800
【味玉】http://photozou.jp/photo/photo_only/291356/129327414?size=800

どれも無難に機能しているが、
特に、シャキシャキの青菜と穂先メンマがよかったのと、
柑橘系好きには堪らない柚子の抑揚がよかった。

いつのまにやら、新作の旨辛和え麺なる汁無メニューがリリースされていたが、
そちらも非常に気になるところ、折を見て狙ってみたい。

投稿(更新) | コメント (13) | このお店へのレビュー: 6件

コメント

ども~
この界隈では最重要顧客・・・いやBM店ですが。
このようなメニューも提供ですか!
でもつけから攻めてみます。
汁なしも良さげだなぁ~。

はち ~減量中~ | 2012年4月11日 07:28

どうも~

あれ?ラーメンの提供が始まったんですね。
それに旨辛和え麺まで。
うーん、庄のとの違いがはっきりしなくなってる予感が…。
とりあえずはデフォで初訪を果たさないと!
どうも場所柄近寄りがたくて…w

corey(活動終了) | 2012年4月11日 07:56

あれですね。
ココの周りは。
あれですね。

そのケはありませんので。
若い女の子は好きなんですが。

西大島に汁なし系ができましたよ。

こんにちは。

ラーメンが登場ですか!
つけ麺には味噌があるのですから、
ラーメンにもソレがある事を期待したいところですが、、、
無さそうですね。。。。

hima | 2012年4月11日 12:15

どもです!
たまたま通り掛からなくてはならない場所なんですね^^;
新メニューも出てるんですね~
再訪は勇気もいるのでしばらく静観ですねw

King Tetsu(なの?) | 2012年4月11日 12:20

YMKさん こんにちは!

>偶々、通りがかったら、ラーメン提供されている看板につられw

ラーメンもやってるんですか?!
食べにいきたいな~・・・

ヨコべー | 2012年4月11日 13:26

こんにちは。

絶対に 偶々通りかからない場所だな。

兎に角こちらは煮干から。

しょっぱいのは気になりますが。。。

Stag Beetle | 2012年4月11日 15:07

こちら、去年のアド街クリスマススペシャルで強烈な紹介をされていてびっくりしたお店ですw
つけ麺もうまそうでしたが、ラーメンや汁なしも始めたんですね!
場所柄なかなか縁のないエリアですが、これは行ってみたいですねぇ。新宿の此方側も課題店が増えちゃって。。。w

タム6000 | 2012年4月11日 17:49

こんばんは~

面白そうなお店ですね
鶏好きですし 訪問してみたいと思います

Gonta | 2012年4月11日 17:52

毎度~

汁そば、はじまったんか~

って、なかなか行きにくいエリアやでwww

アカンな~同好会 | 2012年4月11日 20:14

こんばんは。

なかなか旨そうなビジュアルですね~
つけ麺も含めソソられますが、
場所的にキビシイです(涙)

ぽんたくん | 2012年4月11日 20:56

どもー。

>新作の旨辛和え麺
これがいーなー。

Ra.Ibasen | 2012年4月11日 20:57

こんにちは。

店名から、つけ麺専門店だと思っていましたが、いつの間にか
ラーメンが始まっていたのですね。
これは優先度を上げなくてはww

NSAS | 2012年4月11日 21:15