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まるまる(°…°)四隅踏破
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コメント
こんばんわ！
マイユーザーさんがこぞって塩そばを食べて高得点ですね。。。
先週やっと自分も初訪問を果たしましたがまた行きたいお店ですねっ！！
次回訪問時は煮干しと塩と迷っちゃいますね～ｗ
バスの運転手 | 2012年4月7日 23:42こんばんわ～
マイユーザーさん立て続けに訪問して、皆さん塩ですね。
「あごだし塩ラーメン」も旨かったもんなぁ、コレも楽しみです！
コウスケ（雑種；18歳） | 2012年4月7日 23:49こんにちわ～
塩、美味しかったですねぇ～♪
やはり味玉を付けると見栄えが良くなりますね＾＾
再訪時は中華そばに味玉トッピングで頼んじゃおうかなぁ～♪
たく☆ | 2012年4月8日 09:21どもです。
もう、普通に美味しそうですね～
追加した味玉も絶妙な感じ。（私、切り固めな感じが好きです。）
朴さん | 2012年4月8日 20:56バスの運転手さん
スープは比べれば煮干しの方が好みなんですが、今回はチャーシューの旨さが際立ってました。
100（卒業） | 2012年4月9日 08:20ヒロキさん
チャーシュー、味玉ともに美味しかったので、特製がいいかもしれませんね。
100（卒業） | 2012年4月9日 08:22たく☆さん
味玉乗ると華やかになりますよね～。
美味しかったので次回は是非。
100（卒業） | 2012年4月9日 08:23朴さん
スープはもちろん良かったのですが、チャーシューが美味しかったです。
チャーシューだけで考えると、相当上位にきますね。
100（卒業） | 2012年4月9日 08:25こんばんは。
こちらは支店になるんでしょうか。
変わらない旨さがありそうですね♪こちらもチャンスがあれば試してみたいですね♪
はっとりくん | 2012年4月11日 00:05はっとりくん
一応支店なんでしょうね。
基本線は同じですが、こちらの方が好みです。
100（卒業） | 2012年4月11日 18:58
13：38 先客2名 後客0
未食の塩そばを食べに訪問。
今日は入って突き当たりのカウンター席。ここからだと調理の様子が丸見えで、待っている間も退屈しないですね。
5分ほどで着丼。
きれいな見た目、美味しそうです。
澄んだ塩スープは程よいニボ感、最初はちょっと塩が強い気もしましたがすぐに気にならなくなりました。田家さん共通のやさしい味わいですね～。
麺はストレートな中細麺。歯切れの良い食感に小麦の風味、美味しいです。
具はチャーシュー、穂先メンマ、海苔、ねぎ、追加の味玉。
今回のチャーシューは大判で5ｍｍ厚位のが2枚、スモークされたような香ばしさを感じます。味付けは控えめですが、この香ばしい感じが抜群に美味しいです。追加した味玉がこれまた絶品。薄味なのですが、卵自体の旨みと甘みが感じられてとても美味しいです。ネギは薬味として効果抜群。麺とスープとネギを一緒に頬張れば、旨みが渾然一体となって最高です。
大盛の麺ですが、あっという間に完食完飲。
美味しいラーメン食べると、幸せな気分になりますね～。
ごちそうさまでした。
他の写真は↓に。
http://photozou.jp/photo/list/1946105/5552092?page=62