Item: ラーメン 龍郎
Rating: 80
Author: part2gourmet

80点

今回のレビューは二郎系の味噌ラーメン「みそ豚ラーメン・ニンニク乗せ」970円★
麺は食べ応え満点のモチモチした極太麺がたっふり250g
スープは二郎系の背油醤油味をベースとした味噌ラーメンと思います
ニンニクをマゼマゼして卓上の醤油ダレを少し加えて食べると
なかなか変わった味ですが味噌と二郎系の良さがミックスしてとても美味しく感じます
豚・・・前までは豚バラロールでしたが今回は厚さ3～4cm位の巨大な豚ブロックに変わってました
前と比較して柔らかくなり食べやすさも向上したと思います
ヤサイはモヤシ8：キャベツ2って感じです
本物の二郎の味噌ラーメンを食べたことが無いためどの程度インスパイアしてるかは不明ですが
これはこれでとても美味しく食べられました
ごちそうさまでした。。

【二郎度評価】 80点
メン　 ★★★★　自家製
スープ★★★☆　背脂系の醤油豚骨系
豚ブタ★★★★☆　巨大な豚ブロックが２枚
ヤサイ★★★☆
二郎度★★★☆　いいんじゃないですかね☆

http://blog.goo.ne.jp/part2gourmet