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2007年12月13日 夕方16:30くらいにいったらすいてました。醤油と塩とどっちのタレにするか聞かれたので、醤油にしました。真っ黒いマー油を予想していたんですが、茶マー油だったのかあまり黒くありませんでした。スープの表面に油の膜がキラキラ光るほど油が多かったんです。ただコクがしっかりとありました。麺が極細で、かたさも量もちょうど良かったです。学生は替え玉無料みたいですよ。具は大きめのチャーシューが1枚、海苔3枚、きくらげ、ネギでした。チャーシューは脂が多く歯ごたえはないですが、とろける感じでよかったです。玉子は箸でつつくと崩れてしまって食べにくかったですが、中身はとろとろの半熟でおいしかったです。器の模様がそこまで擦れていないのに驚きました。雷文などがある丼は、普通は模様が擦れて汚く見えるんですが、ここのはちがいました。模様のない丼を使ってる店が多い中、これはすごいことだと思います。
せぎゅーる
あらけん
ジム
kosa4416
calcio37
ラーメンJ
2007年12月13日 夕方
16:30くらいにいったらすいてました。醤油と塩とどっちのタレにするか聞かれたので、醤油にしました。
真っ黒いマー油を予想していたんですが、茶マー油だったのかあまり黒くありませんでした。スープの表面に油の膜がキラキラ光るほど油が多かったんです。ただコクがしっかりとありました。
麺が極細で、かたさも量もちょうど良かったです。学生は替え玉無料みたいですよ。
具は大きめのチャーシューが1枚、海苔3枚、きくらげ、ネギでした。チャーシューは脂が多く歯ごたえはないですが、とろける感じでよかったです。
玉子は箸でつつくと崩れてしまって食べにくかったですが、中身はとろとろの半熟でおいしかったです。
器の模様がそこまで擦れていないのに驚きました。雷文などがある丼は、普通は模様が擦れて汚く見えるんですが、ここのはちがいました。模様のない丼を使ってる店が多い中、これはすごいことだと思います。