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「塩煮干ラーメン」@すごい煮干ラーメン凪 新宿ゴールデン街店 本館の写真2012/4/9訪問

昨日、ガッツリ食べていたので今日は…と思ったけど、気晴らしがてらにこちらを訪問。
予定ではサクッと食べてと思ったら、先客外待ち9人。
ここまで来たらと20分超で何とか着席。
今回の目当ては塩です。
スープは張り紙でガッツリと書いてありましたが、塩という点とタマネギ効果もあり、
しっかりした煮干感だけどほのかに甘味も感じて美味しい。
麺は太麺でモチモチ感も加わり、スープにも馴染んでイイ感じ。
トータルでも美味しく頂けました。
次回はつけ麺もイイかも。

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