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「赤マー油らーめん ¥700」@なんつッ亭 秦野本店の写真4月某日 11:26頃 訪問
秦野市の仕事も一段落。あと2回位で大丈夫のようだ。
いろいろ問題のあった現場ではあるが、ココまで通うと愛着のある土地に思えてくる。
午前中に段取りを終わらせて午後は海老名・川崎へ。
その前にこちらに向かいましょう!何せ本店のみの提供である“塩”を狙いに!

開店前にお店に到着。先客8 
定刻開店。店員さんに案内されてカウンター席
シンガポール店からの逆輸入!というPOPに負ける(^_^;)
黒マー油ならぬ赤マー油にも興味津々!
塩は最後になるであろう4月末かGW明けに食べるとしよう、と自身に言い聞かせて赤マー油を注文する。

待つこと10分で提供。他の方は皆さんデフォ。新商品は意外に人気ないのかな?!
まずはスープをかき混ぜずに・・・どっしりした豚骨。でもマー油がないので幾分マイルド。
さて、存在感のある赤マー油をちょいと・・・思ったよりも辛くない。ピリっとするかなぁ~っというレベル。
黒マー油と比較するとマー油自体もマイルドに感じる。
スープを混ぜ合わせ麺を啜る。絡みは抜群。全体の一体感があり「ラーメンを食べている!」という感覚が増す。
麺はデフォと一緒。ストレートのパキパキした麺。
具材は少々貧相かな?!チャーシューは1枚バラ部位。メンマは相応の本数。ネギはもう少し多めがイイかな。
丼の輪郭を壊さない程度の量と味。

後半になるとピリ辛度は増すが「辛い」と云えるレベルではない。0.3丁目程度のレベルである。
もう少し辛くても・・・と思うのだがwww ただバランス!という面から見ればイイ塩梅の辛さではある。
バランス面を重視したようだ。辛いのが好き!という方には少々・・・かなり物足りなく感じるはずである。
豚骨の旨味を壊さない辛さ!と云えば分かり易いかな?!

価格は50円安いと納得出来る。少々高めの設定に思える。丼の色はどうなんだろ?赤に赤って(ワタクシはそのようなセンスを持ち合わせていないがwww)
毎度のことだが、しっかりとした接客対応(社員教育が行き届いている)など、見ていて気持ちが良い。
味のブレも皆無なのだろう。次回は間違いなく塩を食べに来る。秦野での仕事最終日に!
御馳走様でした。
70点~79点 結構好き。適度に満足できる。また食べたい。合格。

投稿 | コメント (22) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

どもです!

品達で一度頂いておりますが
チャンスがあれば本店で試してみたいっす(^^)

YMK | 2012年4月23日 08:43

 こんにちわ!

 なんつッ亭さんは本店どころかカップラーメンでしか食べた事ないんですよね~w
 本店で食せるなんて羨ましいです。
 しかも限定ものですね♪
>豚骨の旨味を壊さない辛さ!と云えば分かり易いかな?!
 やはりこの位の方が良いんじゃないでしょうか?

バスの運転手 | 2012年4月23日 11:47

あら、本店ですか!
こちら、一度行ったことがありますが、大行列であきらめた記憶がw

「赤」は名前ほど辛くはなかったようで、ちょっと拍子抜け?という感じでしょうか。
というか、先日久々に食べましたが、たまに食うとうまいんですよね、なんつ。

#ちなみに赤マー油は品達でも提供がありますよ~w

タム6000 | 2012年4月23日 12:06

どもです!
本店は一度は訪問してみたいですね^^
けど何と言うか場所的に観光に近いかも^^;

King Tetsu(なの?) | 2012年4月23日 12:14

どもです

あぁ、なんつはもう何年ご無沙汰でしょう。
ま、本店は未訪なんですけどw

本店は今でも行列するお店なんですね。
久し振りに食べたくなりましたよ。

☠秋☠ | 2012年4月23日 13:09

どうも~

赤マー油?ラー油にしか見えんがなw
丼の色は…、確かに赤マー油が混ざれば同色で目立たなくなりますなww
と言うか、塩で良くない?

corey(活動終了) | 2012年4月23日 13:33

秦野店はBMしてますが、未だ・・です。
確かに”赤”と謳うなら
もう少し辛くてもいい気がしますね

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2012年4月23日 15:30

毎度~

ここは、永遠の宿題店で終わりそうや~w

つうか、ハチマキが不自然やと思うわ~www

アカンな~同好会 | 2012年4月23日 20:15

こんばんわ~

行ってはみたいンですが、、
難しそうな感じです…。

何かの機会でソチラ方面に行けたらイイんだけどなぁ~。

たく☆ | 2012年4月23日 22:12

品川でしかイメージがないこのお店ですが、やはり本店覗いてみたい気分になりますね。だって、品川ではマー油のイメージが強く、こういう力の触れ方なんやと、感心と割り切りが入り交じったアタクシ。本店の一杯は・・・・・それとはちと違う!

 秦野でっか・・・・、それは、半年前のアタクシでも酷なロケーションですぜ!

なに負けちゃってるんですか!w
気がつけば池袋からいなくなってた「なんつ」です。
コスパ悪いけど、意外に好きだった、いつでも食えると高をくくっていたら・・・。
でも、やっぱ基本が一番美味いのかなあと再認識?

GT猫(ひっそり活動中...) | 2012年4月24日 01:08

YMKさん、こんばんわ!

ココは仕事でなければ通過点になってしまう土地柄ですよね。
仕事があって良かったw 本店にしか酔ったことがないんです、実はwww

はち ~減量中~ | 2012年4月24日 18:13

バスの運転手さん、こんばんわ!

九州豚骨系は、呑みの〆!という個人的な位置付けなんです。でも昼から食べちゃうwww
辛さはピリ辛のチョイ弱め。マー油も壊さず、スープも全体も壊さず!というスタンスが良いかな!?

はち ~減量中~ | 2012年4月24日 18:16

タム6000さん、こんばんわ!

本店のみの限定だと勘違いしてたんですよ(>_<)
ココのみ提供の塩にしておくべきでした! そう、たま~に食べるからウマいなんつ!!

はち ~減量中~ | 2012年4月24日 18:17

King Tetsu(なの?)さん、こんばんわ!

本店は酔った方が良い?!断言は出来ませんがwww
観光気分で是非。ワタクシの初訪は箱根の帰りに酔りました、下道でずぅぅ~っと帰ったんです!

はち ~減量中~ | 2012年4月24日 18:20

☠秋☠さん、こんばんわ!

今でも適度な?行列になってますよ!秦野方面での仕事の際には、必ず前を通り掛かりますから。
店内にはラヲタは存在せず。地元の方々に愛されている!それがお店のホントの姿なんでしょうねw

はち ~減量中~ | 2012年4月24日 18:22

corey(活動終了)さん、こんばんわ!

丼を並べている時、「あれがオレ様のか!」ってすぐ分るwww
そうだよ!塩にするよなぁ~普通。ってコリーちゃんだけだよ!云ってくれるのは(^^♪

はち ~減量中~ | 2012年4月24日 18:24

まるまる(°…°)四隅踏破さん、こんばんわ!

辛いのが食べたい!と云う方には拍子抜けですな。
ただバランス!という視点からみると、程良い辛さ・・・それでももう少し辛くても良いかな?!

はち ~減量中~ | 2012年4月24日 18:26

アカンな~同好会ちゃん、毎度~

永遠のBM店かいなw 海外の一風堂じゃないぜぇ~
って、ここもシンガポールに支店だしとったよw

はち ~減量中~ | 2012年4月24日 18:30

たく☆さん、こんばんわ!

ワタクシも酔ってみたいお店は沢山ww
ココは仕事がなければ無理ですねぇ~。一度だけ観光帰りに立ち酔りましたが!

はち ~減量中~ | 2012年4月24日 18:31

とまそん@ラーメン食べて詠いますさん、こんばんわ!

品川ですと違うお店達に吸い込まれますw ってか、なんつの支店に酔ったことがない?!
4月から忙しそうですが、ご自愛ください!呑み、誘って下さい。頑張って参加します!!

はち ~減量中~ | 2012年4月24日 18:34

GT猫(ひっそり活動中...)さん、こんばんわ!

そう「いつでも食べられる!」と思っていたちゃぶ屋が・・・それと一緒ですな。
基本のデフォ・・・次は塩にしようと思っていたのにぃ~(^_^;)

はち ~減量中~ | 2012年4月24日 18:36