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75点
牛すじそば[ラーメン/味噌]
もつの屋（茨城県つくばみらい市）あらけん

「牛すじそば」@もつの屋の写真月曜日の13時に訪問。３年ぶり？３回目の訪問です。お客さんは３人程度。平日の昼食時外したからかな？過去２回は土曜日と日曜日の食事時だったので大変混んでいました。今回は拍子抜け・・・。味噌が美味しかった記憶があったので味噌ベースの「牛すじそば」にしました。自家製辛みそスープは私にはちょっと辛すぎました。麺は極太のモチモチ麺で美味しかった。牛すじはプルプルでこれまた美味しかった。

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