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【訪問動機】店頭看板の・・・「塩ラーメン」&「濱やのお楽しみ」に惹かれ・・・夜中なのに・・・来てしまいました\(^o^)/果たして・・・横濱家はどんな塩を喰わしてくれるのかなぁ(゜o゜)?ワクワク・・・♪【入店まで】店の前に路駐です・・・(@_@)♪スマリ・・・お店は、通り沿い・・・「駒岡交番」と「イオン」の中間地点です(^_^)v今日も、真っ赤な看板が暗闇に映えてますなぁ(゜o゜)♪※ココは・・・全面ガラス張りなので、店内状況が把握しやすくてイイね(^_^)v店外には・・・円柱型の細長灰皿・・・食べ終わったオジサン達が美味しそうに煙草をフかしています(゜o゜)それでは・・・【店内】※入店は・・・2012年4月平日20:23♪※開放感のある・・・やや広めで、シックな店内(゜o゜)♪※清潔感はあるのですが・・・床がヌルつくのはご愛嬌(@_@)?※BGMは、エイティーズ♪【席】※カウンター15席※テーブル6卓※卓上アイテムが多いのも楽しい(^_^)v【スタッフ】※若めの「男性2」「女性1」※明るく元気が良いです(^_^)v【お客さん】※入店時(20:23)、2組※退店時(20:52)、3組※客層:子連れファミリー、男性1名、熟年カップル【料理&Taste】※料理がサーブされるまで、サービスの「ザーサイ」をいただきました♪プリプリ感があり美味しいです(^_^)v★ラーメン(濃いめかため)(680円)★(20:30)●麺※断面スクエア、中太、ややウエーブ※プリプリした食感●スープ※豚骨醤油にしては、やや丸め※意外にあっさり(@_@)!※横濱家特有の「まろやかな、ヌロヌロスープ」は何処へ・・・(T_T)●絡み※普通●具○タマゴ※1/2カット。ちょっと人工的な甘みが気になる・・・○チャーシュー※薄くて・・・ボロンボロンした感じ。やや味濃い目。○海苔※大判×2。一時期よりは、かなりマシになった♪○青菜○メンマ★濱やのお楽しみ(餃子3個+ライス)(100円)★●肉餃子(20:34)※一時期「アン」は1つに統一された様であったが・・・いつの間にか、肉と野菜が選択出来る様になっていた(゜o゜)!※ちょっと小振り※皮は、ソフトで、しなやかな感じでした(゜o゜)●ライス※連れは「美味しくなった」と言っていました・・・◎評なんだか・・・「横濱家らしさ」が全く感じられなくなってしまった様に思える・・・創業当時の味が懐かしいねぇ・・・(T_T)
店頭看板の・・・
「塩ラーメン」&「濱やのお楽しみ」に惹かれ・・・
夜中なのに・・・来てしまいました\(^o^)/
果たして・・・横濱家はどんな塩を喰わしてくれるのかなぁ(゜o゜)?
ワクワク・・・♪
【入店まで】
店の前に路駐です・・・(@_@)♪
スマリ・・・
お店は、通り沿い・・・「駒岡交番」と「イオン」の中間地点です(^_^)v
今日も、真っ赤な看板が暗闇に映えてますなぁ(゜o゜)♪
※ココは・・・全面ガラス張りなので、店内状況が把握しやすくてイイね(^_^)v
店外には・・・円柱型の細長灰皿・・・
食べ終わったオジサン達が美味しそうに煙草をフかしています(゜o゜)
それでは・・・
【店内】
※入店は・・・2012年4月平日20:23♪
※開放感のある・・・やや広めで、シックな店内(゜o゜)♪
※清潔感はあるのですが・・・床がヌルつくのはご愛嬌(@_@)?
※BGMは、エイティーズ♪
【席】
※カウンター15席
※テーブル6卓
※卓上アイテムが多いのも楽しい(^_^)v
【スタッフ】
※若めの「男性2」「女性1」
※明るく元気が良いです(^_^)v
【お客さん】
※入店時(20:23)、2組
※退店時(20:52)、3組
※客層:子連れファミリー、男性1名、熟年カップル
【料理&Taste】
※料理がサーブされるまで、サービスの「ザーサイ」をいただきました♪プリプリ感があり美味しいです(^_^)v
★ラーメン(濃いめかため)(680円)★(20:30)
●麺
※断面スクエア、中太、ややウエーブ
※プリプリした食感
●スープ
※豚骨醤油にしては、やや丸め
※意外にあっさり(@_@)!
※横濱家特有の「まろやかな、ヌロヌロスープ」は何処へ・・・(T_T)
●絡み
※普通
●具
○タマゴ
※1/2カット。ちょっと人工的な甘みが気になる・・・
○チャーシュー
※薄くて・・・ボロンボロンした感じ。やや味濃い目。
○海苔
※大判×2。一時期よりは、かなりマシになった♪
○青菜
○メンマ
★濱やのお楽しみ(餃子3個+ライス)(100円)★
●肉餃子(20:34)
※一時期「アン」は1つに統一された様であったが・・・いつの間にか、肉と野菜が選択出来る様になっていた(゜o゜)!
※ちょっと小振り
※皮は、ソフトで、しなやかな感じでした(゜o゜)
●ライス
※連れは「美味しくなった」と言っていました・・・
◎評
なんだか・・・「横濱家らしさ」が全く感じられなくなってしまった様に思える・・・
創業当時の味が懐かしいねぇ・・・(T_T)