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「【4月の限定】ガッツリ味噌(中盛270g)700円」@中華そば 伝堂の写真4月12日(木)

今日は4時半起きで近くの団地線の一番ダイヤに乗務。
5時過ぎには出勤して点検→出庫で早いダイヤだけに上がりも早くて13:30分には終わったんで当分忙しくて行けそうも無いこちらに【4月の限定】を食べに行ってきましたぁ!

仕事を終えてそのままバイクで向ったのですが今日は気温が20度以上になったんでしょう。。。
ヘルメットを被っていると暑いですね~ww
そんな訳で14時ちょうどにお店に到着。店内はランチタイムを少し過ぎていましたが先客8名となかなか賑わっていますね!

この時間、店員さんはいつもの店長さん1人で先日訪問した時はもう少し遅い時間帯だったんですが若い方の店員さんのみだったのでこの時間を過ぎてアイドルタイムになったところで選手交代するんでしょうね~。

そして食券を店長さんにお願いすると「ニンニクいれますかぁ?」とここでコールタイムです。
既にマイユーザーの秋サンがレビュされていて予習していましたが店内のPOPの案内には「※野菜増しの方は(野菜)と申し出てください」とだけありますがやはりガッツリと謳っているだけあってニンニクも追加で増してくれるようです。
ココは当然、表題には文字の関係で入りませんでしたが「ヤサイ・ニンニク」でとお願いします♪

で提供されたラーメンがこちら。

おぉ~コレは結構なお山ですよ~♪

作る過程を覗いていましたが丼に化調を一振りしてカエシの醤油ダレを専用のスプーンで入れた後に白味噌をスープで延ばして入れていましたね~。
先ずはいつものようにそのスープから飲んでみると円やかな味わいですがちゃんと味噌の主張もあって美味しいですね~。

麺は平たい中太麺の緩やかなウェーブがあるものでちょっと柔らかめな茹で加減でしたがこのスープと合っていてコレも良し♪

具の野菜はクタ系でモヤシ8に対してキャベツ2の割合で刻みニンニクはタップリ添えてくれてますよ。
その野菜の下には小さいチャーシューが1枚・・・う~ん、コレは秋サンやももたろうサンの情報通りでやはり1枚なのかww

自分の場合は麺が270gにこの野菜の盛りですから十分でちょうど良かったんですが肉好きな方にはやはり寂しいでしょうね~w

しかし豚骨ベースに味噌で円やかなスープと言えど大量なニンニクを溶かし込むとワイルドな感じになってなかなか良いんじゃないでしょうか♪

それに麺もゴワゴワやワシワシでは無くJ系初心者には非常に食べやすいラーメンですよ。
まぁ~逆を言うと麺のそのワシワシ感は無いので物足りないって事になるかもしれませんが・・・w

今月は「伝家」グループの「伝家」志木店でも味噌を提供していてあちらのは濃厚なスープが美味しいけどタイプは違いますが麺の量が同じ270gとなるとこちらの方がCPが良いかなぁ・・・?
そうそう食べ始めたところで店長さんから野菜が多いんでスープが薄くなったら言ってくださいね~!
それにもっと食べれるならヤサイも増しますよ~とも仰っていたのでなおさらですね。

後は好みの問題ですね~。

ガッツリなルックスとは裏腹に非常に食べやすい一杯に今月自分はこちらに軍配かなぁ!!

ご馳走様でしたぁ♪

PS、
帰り際、店長さんから最近のお気に入りはどこですか? と先月こちらの社長さんからも聞かれたんですが川越のお店と答えておきましたw
月曜日こちらはお休みなので早速食べに行くって言ってましたよ。毎月限定を提供しているお店はやはり日々勉強なんですね~。

そしてもう1つ(しつこいですねw)
店長さんから来月は「お宅の娘さんが好きなのをやるつもりだからね~」とヒントを!!
んっ、覚えてくれてたのかなぁ~トマト好きって♪
そうだと自分も嬉しいなぁ・・・おしまい。

投稿 | コメント (19) | このお店へのレビュー: 43件

コメント

こんばんわぁ~♪

伝堂さんの限定はまだ行けてないので近々追従予定です!!
ボリュームもあって美味しそう~♪

えいち | 2012年4月12日 21:17

どもです。

こちらも味噌なんですね~
それにしても、すごいニンニクの量ですね?

朴さん | 2012年4月12日 21:22

こんばんはー。

ぎゃ、行ってしまわれましたか。
こちらの店主さんに連絡カードを渡してみようかなと思って、
カードを作って財布に仕舞ったのが昨日だったんです。
だけど昨日は珍しくアルコールが入らなかったもので、
&雨だったもので大泉方面には行かなかったんです。

このニンニク量だと、私は3日3晩KO状態です。
でも美味しいんでしょうねー。

まいどぉ~♪

こちらニンニクコールに対し
見事な量の受け答えしてくれますよね~w
翌日、家族との会話
さりげなく避けられてるような気がするのは・・
気のせい?(苦笑)

ももたろう | 2012年4月13日 01:50

ども~
伝堂の・・・そう家じゃないほうね。
と確認するのだが、画がJ系・・・
全く分らんぞぉ~

はち ~減量中~ | 2012年4月13日 07:59

おはようございまーす!

毎回書いてますが、未訪ですw

そろそろコチラにも訪問しなきゃイケないと思ってるンですが、
フットワークが悪いンで、なかなか行けませんww

たく☆ | 2012年4月13日 08:44

伝家グループは(立地的に)なかなか行けないんですよー。
最近風邪気味なんで、ガッツリニンニク効かせたいんですけどね~~。

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2012年4月13日 09:52

こんにちわ~

伝家グループ全体で味噌祭りなんですね~。それにしてもニンニクが凄い量!
これならドラキュラも半径数十メートル以内には近づけないですね(^^♪

コウスケ(雑種;18歳) | 2012年4月13日 12:35

こんにちは。

今月のもなかなか良さそう、と思ったら
やっぱり一点ちょっと穴がありましたかw
でもそれを加えてもかなり満足できそうですね。

かのう(レビュー終了) | 2012年4月13日 13:48

どうも~

ニンニクが凄い量ですねぇw
とりあえず自分は増さないでおきますww

で、来月はトマトですか?
ここって何気にトマトが多い気がw

corey(活動終了) | 2012年4月13日 14:52

どもです

今月に限って言えば自分もスープ自体は志木よりもコチラの方が好みでしたね。

しかしこれはニンニク入れ過ぎでしょww

☠秋☠ | 2012年4月13日 21:55

>えいちサン!
>伝堂さんの限定はまだ行けてないので近々追従予定です!!
ボリュームもあって美味しそう~♪
 是非ヤサイ・ニンニク増しで食べちゃってくださいよ~^^

>朴さん!
>こちらも味噌なんですね~
それにしても、すごいニンニクの量ですね?
 そうなんですよね~。円やかな味噌ですがこのニンニクが効いているのでボリューム満点でしたぁ!!

バスの運転手 | 2012年4月14日 05:34

>歩くバオバボサン!
>このニンニク量だと、私は3日3晩KO状態です。
でも美味しいんでしょうねー。
 いやぁ~このニンニクは凄い量でしたね~!!
 実はこの夜は餃子にしたんですがやはりニンニクをタップリ入れたのにした為翌日は臭ったと思いますw

>ももたろうサン!
>翌日、家族との会話
さりげなく避けられてるような気がするのは・・
 あははっ、今回はその日の夜から避けられていたかも知れませんww
 ホントに凄い量でしたぁ♪

バスの運転手 | 2012年4月14日 05:40

>はち ~減量中~サン!
>伝堂の・・・そう家じゃないほうね。
と確認するのだが、画がJ系・・・
 今回は両方とも味噌なんで分からなくなっちゃいますよね~w
 でもこちらなら行けるんじゃないですかぁ!

>たく☆サン!
>そろそろコチラにも訪問しなきゃイケないと思ってるンですが、
フットワークが悪いンで、なかなか行けませんww
 何を仰います。そろそろいいタイミングかもしれませんよ。
 たく☆サンが大好きなニンニクも大量に載せてくれますからね~♪

バスの運転手 | 2012年4月14日 05:47

>まるまるサン!
>最近風邪気味なんで、ガッツリニンニク効かせたいんですけどね~~。
 大丈夫ですかぁ?無理はしないでくださいよ~w
 お疲れ気味にはやはりニンニク補給ですよね~♪

>ヒロキサン!
>伝家グループ全体で味噌祭りなんですね~。それにしてもニンニクが凄い量!
 この量は凄かったです!!
 でも美味いですよ~♪翌日が大変でしたがww

バスの運転手 | 2012年4月14日 05:54

>かのうサン!
>今月のもなかなか良さそう、と思 ったら やっぱり一点ちょっと穴がありま したかw

肉好きな方にはやはり寂しいと思いますw
でも野菜のボリュームはありますし美味しかったですよ~♪

>coeryサン!
>来月はトマトですか? ここって何気にトマトが多い気が w

確かにそうかもしれませんね。自分的には嬉しいんですが♪

バスの運転手 | 2012年4月14日 07:32

>秋サン!
>今月に限って言えば自分もスープ 自体は志木よりもコチラの方が好 みでしたね。

やはりそう思いますか♪
>しかしこれはニンニク入れ過ぎで しょww

翌朝がヤバかったですよ~ww

バスの運転手 | 2012年4月14日 07:35

亀コメですいません。
これで肉がたっぷりだったら完璧ですね。
こちらは未訪問なので、行きたいと思っているのですが中々行けないんですよね。

100(卒業) | 2012年4月14日 15:42

>100サン!
>これで肉がたっぷりだったら完璧ですね。
こちらは未訪問なので、行きたいと思っているのですが中々行けないんですよね。
 「伝家」グループで同じものも出していますがこちらはいわゆる「家系」とはまた違った感じなので、
 機会を見て食べて貰いたいですね~♪

バスの運転手 | 2012年4月15日 21:35