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平日の昼、客先へ伺う前に訪問。えらく人気がありそうな雰囲気のラーメンまる玉を横目に見つつ、営業時間が11時からだったのと、二郎っぽい盛り付けが店外のメニューに写真付きで表示されていた此方へ。券売機にて麺量が表示されていたのでラーメン大(750円)麺量270グラムの食券を購入し、右奥のカウンター席へ。5分程して一杯登場。卓上に有るニンニクは未投入。おー、かなりの盛り。この野菜、ノーマルでこの量とは素晴らしい。いきなり麺を引きずり出すと野菜が崩れて丼からこぼれ落ちそうなので、野菜がスープに軽く浸かっている箇所から掘り進めるようにして頂く。スープが結構塩っ辛いので、野菜は水分がスープに流れ出す前のこのタイミングで頂くのが一番美味しいかも。麺の太さは二郎と比べてかなり細い。ここら辺で脳内のギアを「二郎系」→「普通のラーメン」にシフトチェンジ。でも、普通のラーメンとしたらかなり良い。チャーシューは2枚。ホロホロしたものでなかなか。スープは背油沢山だがしつこくない。塩っ辛かったので殆ど飲まなかったがおいしかった。
えらく人気がありそうな雰囲気のラーメンまる玉を横目に見つつ、営業時間が11時からだったのと、二郎っぽい盛り付けが店外のメニューに写真付きで表示されていた此方へ。
券売機にて麺量が表示されていたのでラーメン大(750円)麺量270グラムの食券を購入し、右奥のカウンター席へ。
5分程して一杯登場。卓上に有るニンニクは未投入。
おー、かなりの盛り。この野菜、ノーマルでこの量とは素晴らしい。いきなり麺を引きずり出すと野菜が崩れて丼からこぼれ落ちそうなので、野菜がスープに軽く浸かっている箇所から掘り進めるようにして頂く。
スープが結構塩っ辛いので、野菜は水分がスープに流れ出す前のこのタイミングで頂くのが一番美味しいかも。
麺の太さは二郎と比べてかなり細い。ここら辺で脳内のギアを「二郎系」→「普通のラーメン」にシフトチェンジ。
でも、普通のラーメンとしたらかなり良い。チャーシューは2枚。ホロホロしたものでなかなか。
スープは背油沢山だがしつこくない。塩っ辛かったので殆ど飲まなかったがおいしかった。