大勝軒まるいち 川口店の他のレビュー
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さんの他のレビュー
コメント
こんにちは。
遠征で「秘儀・ノレン外し」に遭遇すると、ココロが折れますよね。。。
ソレをキッチリと救ってくれる代打に巡り合えれば良いのですが、
ココは、、、ごにょごにょ、、でしたか。。
ステルスな海老、、残念でしたね。。。
畏れ多くも「日本一の塩つけ巨匠」をガッカリさせるとはイケない店です。
店曰く・・・
海老で大ボラが釣れた
hima | 2012年4月15日 06:55どもです!
麺の感じはレビューで読んだだけでNGですね。
塩、エビの組み合わせはつけ麺では結構難しいのかもしれませんね。
それを売りに出すということは余程自信があったのかもですがアカンですな~
King Tetsu(なの?) | 2012年4月15日 11:37まいど。
塩つけ日本一!
その師匠が騙させるとは(笑)
海老はどこだ!!
したん | 2012年4月15日 15:44こんにちは~
マイペースに復活しました。
改装ですか。。。(T_T)。。。更に残念な麺…250g完食お疲れ様でした。
・@特派員 | 2012年4月15日 16:53こんにちは。
おっ!自分が好きな大勝軒に突撃ですか。
しかしエビ塩つけ麺でエビが主張しなかったのは残念でしたね。
やっぱりココは中華そばが良いのかな~
今度何処かの大勝軒に食べに行って見よっと。
ayashi | 2012年4月15日 17:15KMです。
一度だけ車で北区のまるいちの前を通りました。
定休日だったのです。
それ以来縁がないのです。閉店したのでしょうか。
お話を総合すると、ショッパイ和風パスタに遭遇したら
アルデンテとは無縁だった時のようですね。
塩つけ麺は失敗すると大変なことになります(笑)。
KM | 2012年4月15日 17:36こんちくわ~。
残念な結果ですねw
代替店用意してない時の動揺ったら・・・^^;
先月の自分の、のスたの時みたいww
のが多過ぎ(爆w
富士山 | 2012年4月15日 18:21こんばんは~
ご愁傷様でしたw
自分はもう二度と行かないでしょうww
シオオタクノシレンと受け止めて更にパワーアップしてください‼
らーめんじじぃ | 2012年4月15日 19:51こんばんは。
あらら、本命店はご愁傷様です(合掌)
たしかに大勝軒系列の麺は独特な食感がありますよね~
期待のエビちゃんも控え目だったようで残念(涙)
やはり塩つけ麺は難しいですね。。。
ぽんたくん | 2012年4月15日 20:38塩のヲタクはぶるまなじっちゃんさん こんばんは!
>この杯数を超えた人、お便りお待ちしています❤
いくつでしたっけ?
ヨコべー | 2012年4月15日 21:11こんばんは。
シオツケは難しいですからね。
自分のお気に入りは美学屋のシオツケです。
kamepi- | 2012年4月15日 21:38毎度~
塩つけは微妙やな~
今日、どっかの店で塩つけオーダーしたけど、途中で他のメニューに変更したわ~w
アカンな~同好会 | 2012年4月15日 22:51どうもです!
日頃の行い・・・・w
いつにしましょ?
junjun | 2012年4月16日 07:59どもです!
まるいちは新宿の2店舗で利用してますよぉ~
それと、
祝コメありがとうございます。
そうですね!近いうち飲みたいですね。
今後はペースダウンをし、
12月末までに1000採点到達出来ればなぁ~と思ってます。
じっくりと楽しみたいと思います(^^)
YMK | 2012年4月16日 08:21おはようございます。
川口まで行って、お店やってないと 相当ショックですよね~
しかも代替店で、ダブルショック!!
麺って大事ですよね~
たぶん エビ嫌いの私なら、エビの存在を確認できますよ(^^)
Stag Beetle | 2012年4月16日 09:30
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華


もみあげマン
JAY(割箸は国産材を使ってネ)






アタシの活動エリアからビミョウに位置するサイタマケン。んでも、川口って近いぢゃん、と分かってもうた。先日、RDB川口市首位の食処 渓で喰ったから、2位の「豚喜」は喰えんから外して、3位のつけめん102 川口店を目指すアタシだぜ。
んが。
あっちょぉぉ~ぉぉぉ。。。なーんかシャッターが下りてるw 工事車両が停まってるw 近づいてシャッターに貼られた張り紙見ると。
内装工事中~
http://photozou.jp/photo/show/1868636/130276796
しばし、ボーゼン。。。代替店など準備しとりませんわ。仕方ありません。駅に戻ろうとしましたら、コチラが目に入りました。
「まるいち」系はいまいち評価w まーさまざまの方のレビューを拝見しているうちにそんな評価がアタシの中に定まって。しっかも、この外観は、そう、まるで大規模鎖の系列の如く。。。
http://photozou.jp/photo/show/1868636/130276856
2007年7月に赤羽で誕生した「まるいち」も、早6店舗。中規模鎖系列と成長したわけね。。。
やっぱやめよかな~と券売機を眺めると。
http://photozou.jp/photo/photo_only/1868636/130276883?size=800
お。「塩つけ麺」があるではないか。さらに川口店限定の「海老塩つけ麺」が! まー土地勘のないところで彷徨っていると、逮捕される恐れもあって。とりあえず喰ってみますかね。平日のランチコアタイム前に入店するよ。
先客5人後から7~8人。まずまず、とゆートコでしょか。なーんと言っても、このお隣は、大規模鎖の珍来だからのぉ。
スタッフさんは2人。やたら威勢のいいおばちゃんがおいでだよ。12時近くになって男性スタッフ1名が加わったが、当初は厨房にお一人。うーむ。ちっと時間がかかるのぉ。。
アタシャ、厨房に背を向けて腰掛けるが。席間が詰まってますのぉ。混雑時はあんまし来たくないかもね。
およそ15分でお待ちどさまだ。お。麺がキレイやのぉ。んでも量が。。。。250g程度かの? なんとか喰えるかも。
http://photozou.jp/photo/photo_only/1868636/130276911?size=800
んではいただきます。
www
本日2回目の。
あっちょぉぉ~ぉぉぉ。。
理由其の壱 「麺」。
こーゆーブット系つけ麺のばやい。ごわごわワシャワシャで、噛んだ時に、やや押し返すような弾力が心地よい訳であるが。コチラの場合、噛んだ後に押し返す力は感じずに、グッニャッ~。。。決してヤワイわけでなんですが。。。この食感はいただけませんわね。。。
理由其の弐 「つけ汁」
まず「海老」の風味を期待したんだが。。ほぼなし。うんちくによれば「香高い」そうだが。。。クエスチョンマークが頭の中をぐるぐーる。どーも海老君の活躍の場は、「海老団子」に限定されとるよーだ。しっかも、全体的にしょっぺー~。まー「塩つけ麺」であれば、これくらいシオッケがないとイカンかも知れんが。。。
理由其の参 「海老団子」
さて、コレを投入する訳は? またもやクエスチョンマークが頭の中をぐるぐーる。団子は2種類×2個で4個。白身魚の練り物にあるかないか解らんちん的に海老が練り込んであって、揚げたモノとそうでないモノがあるんだが。何より「海老団子」から「海老」が感じられんわ。まーデフォ「塩つけ麺」より50円高いだけだから、こんなモンと割り切りが必要かもしれないよーな気がするぞ。
チャーシューはトロトロ、刻んであっていいんだが。。。これまたしょぺーんだわ。海苔は暫く放置しちまってたんで、麺にくっつき要らんがな。
つけ汁のしょぺーはまだいいとして、麺がイケマセンわ。らーめんじじぃさんの'10年12月のレビューを帰りの電車の中で拝見したのだが。まーおんなじよーな感想で。そいと、海老団子の存在は、よく解らんちんだし。。。
まー250gだと推定される麺のお蔭でハラパンパンではある。つーか、アタシ、200gでヒーヒー言う人なので、喰い過ぎではあるのだが。
スープ割をもらうと、あれまー一気にオサカナ系がブンブンだ。これは好印象なんだぜ。そのおかげで、このスコアは確保かな? ちっこし不満でごちそーさん~。
さて。自称「日本一、塩つけ麺を喰ったオトコ」のアタシ。これでRDBレビュー何回目かご存知か。この杯数で果たして日本一になれるのか? この杯数を超えた人、お便りお待ちしています❤
18杯目。。。