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〆の一杯にこちらへ初訪。休日の21時で店内満席。食券で上記メニューを購入し、5分ほどで店内へ。5分ちょっとで着丼。表面に蛤のムース、ベースは貝を効かせたあっさりスープで塩分は控えめ。麺はツルっとしたややウェーブした中細麺だがスープを持ち上げずスープとの相性は微妙。具は蛤2個、ネギ、葉物がなにかあったような・・あとは海苔。蛤は可もなく不可もなく。卓上にあるトマトとタマネギのなんかを入れるとヴォンゴレみたい。ラーメンっていうよりは完全にスープパスタって感じ。卓上のトマト&タマネギを見てもそっち方面を意識しているのかな。個々の素材が高いのかもしれないがCPもよいとは思えない。酔っ払いには気にならないが魚介がかなり強いので苦手な人はダメだろう。個人的にはちょっと食べさせてもらったつけ麺のほうが好み。機会があれば雲丹をいってみよう。ご馳走様でしたぁ。
こんばんは。 ラーメンに蛤は珍しいですが、今ひとつ評価が伸びないようですね。 一応、僕もBMしているんですが、どーしようかなぁ･･･。（＾＾； まぁ、何事も経験！ 近いうちに追撃してみます。（＾＾）
おさってもさん、こんばんは!! こちらは自分も期待してたんですが、ちょっとラーメンって感じではなかったですね～ まぁ好き嫌いがわかれそうです!! ただつけ麺にはチャレンジしてみたいですねー レビュー待ってます＾＾/
SSS
カナキン
SS_源頼朝@867店訪問
田畑 公崇
rei
ミッツ
休日の21時で店内満席。
食券で上記メニューを購入し、5分ほどで店内へ。
5分ちょっとで着丼。
表面に蛤のムース、ベースは貝を効かせたあっさりスープで塩分は控えめ。
麺はツルっとしたややウェーブした中細麺だがスープを持ち上げずスープとの相性は微妙。
具は蛤2個、ネギ、葉物がなにかあったような・・あとは海苔。
蛤は可もなく不可もなく。
卓上にあるトマトとタマネギのなんかを入れるとヴォンゴレみたい。
ラーメンっていうよりは完全にスープパスタって感じ。
卓上のトマト&タマネギを見てもそっち方面を意識しているのかな。
個々の素材が高いのかもしれないがCPもよいとは思えない。
酔っ払いには気にならないが魚介がかなり強いので苦手な人はダメだろう。
個人的にはちょっと食べさせてもらったつけ麺のほうが好み。
機会があれば雲丹をいってみよう。
ご馳走様でしたぁ。