Item: 麺や紡
Rating: 100
Author: タイガー道場(暴走モード突入)

100点

4月17日初訪問
以前からうわさを聞いてましたが場所が場所だけに行かず仕舞いでした。
ところがうなぎラーメンさんのレポを見て茨木市に移転してるじゃないですか。
これは早速訪問しなければと思い行って来ました。
阪急南茨木駅から15分ほどかけて訪問、昼過ぎなので2人程待ち客あり。
移転早々なのでまだ客は少なかったです。（地元に根付いたら行列店になりそう）
メニューはまだラーメンのみです。
スープは熟成か淡成か選べるのですが今回は熟成で行って見ました。
熟成は太麺で鶏の足であるモミジをベースにポタージュ風のこってりスープに
自家製の縮れ太麺でとっても美味しかったです。
次回は淡成ラーメンをいただきたいと思います。
ちなみにつけ麺はゴールデンウイーク明けからやるみたいです。（あくまでも予定です）