コチラ系列はあまり良いイメージを持っていませんが、同グループの「太陽のトマト麺」や「俺達越後や」では美味しく頂けた記憶があります。
レシピ通り作って貰えれば問題ないはずとリベンジしてみることに。

２１日、１３：５０分到着。先客５名。
お得なランチセットの中から選んだのは表記メニュー。
店内はソコソコ広く、居心地マズマズ。
店員はニイサン３名体制で接客態度は問題なし。

待つこと４分ほどで先ずは半チャーハンが配膳され、ほどなくラーメンも到着。
醤油色のスープにはポチポチ背脂が適度に浮き、九条ネギかな？青々とした薬味ネギが美味しそう。
具はチャーシュー４枚、モヤシチョッピリ、薬味ネギ。

スープは鶏ガラベースの濃いめの醤油味で、背脂の甘味が程よく効いています。
“濃厚”の文字がありますが、サッパリとしたやや単調とした味わい。
なかなか美味しいが、同じ京都系でしたら「ラーメン魁力屋 南行徳店」での１杯の方が好みかも。
温度はアツアツで、塩梅はやや濃いめ。

麺は中細ストレート。
茹で加減良好ですが、コレといった特徴があまりないタイプ。
チャーシューはペラペラながら４枚も乗っています。
でもバサバサで美味しくありません。
これだったら１枚で良いのでモヤシを増やしてほしかった。

京都系には一味でしょと思ったが卓上にはありません。
しょうがなく胡椒を振り掛け食べ進めた。
チャーハンはその都度炒めるようです。
バターのような風味が強すぎてチョットクドク感じた。
スープと交互に食べ進め、全て完食。

このメニューは単品で５８０円との事で、納得の内容。
使い勝手の良い営業体制で、このレベルのモノが常に食べられるのであればアリですね。