Item: ラーメン専門店 ザボン 海老名SA上り店
Rating: 70
Author: SRIDE-眼鏡

70点

4/22 13:35訪問

現在は2階にありますが1階にあった頃に良く食べていました。
変わらず美味しかったのですがこの九州っぽい豚骨スープだとニンニクが絶対欲しいですね。
丼受け渡し口には白胡椒とラー油しかありません。

ネギタップリ揚げネギの風味も良くSAという場所柄のせいか脂は少なめですね。
他はチャーシュー3枚、海苔2枚。なぜか底に椎茸が1切れ沈んでいましたが隠し味でしょうか？
麺は細麺で150gも無いと思います。

ボリュームもそれほどないしオーダー待ちが多かった割には5分と掛からずにに提供されるのでサッと寄ってサッと食べるのに良いかもです。

60点+スープ5点＋麺5点-ニンニクが無い2点＋ネギ2点＝70点也。