休日の12:15頃訪問。先客後客ともにチラホラ。店内は広々としており、本場中国の雰囲気を有する中華料理店。適度に清潔で居心地が良い。接客も良好。

暫く待って着丼。

スープはピリ辛で万人受けしそうな辛さ。芝麻醤の風味、コクの効き方はやや弱めだが不足感は無い。ただ、ベースのスープが弱いという感じを受ける。鶏が主体となっていると思われるが出汁感は希薄。やや厚みに欠ける印象。また、中華料理の薬膳っぽい風味も若干あり、個人的にはちょっと苦手なタイプ。

麺は高加水の縮れ中麺。茹で加減はやや硬めでしっかりとした歯応え。ただし業務用と思われ、風味、質感という点において特段の感想は無い。

具は少量の挽肉、刻みネギ、そしてワカメ。
ワカメが全くマッチしていない。芝麻醤の粘度とワカメのヌメリ感は負の相乗効果としか言いようがない。
また、メニュー写真には中央にコンモリと挽肉が盛られ、青梗菜が入っているのに実物は異なる点についても違和感を覚えた。

最後に杏仁豆腐がサーブされたが、全体として、価格を考えると大いに不満が残った。定食類を食べに来るべき店なのかもしれない。