2012.4.22 11:30頃に、微妙な天気なので車で訪問。前客0人、後客3人。ほんとうは隣りの「いっぱち」を訪問するつもりでしたが、開店時間が12:00～と遅いので、こちらに^^;。
食べてみたいメニューも有ったんで、丁度良いかと思い入店。券売機で、お目当てのメニューを探しますが、なかなか見当たらない。しばらく探しましたが結局見つけられずに、とんこつ味噌ラーメンと￥50トッピングを購入。
お目当てのメニューはスープカレーラーメンだったんですが、店内はPRしてあるのに、券売機で探しにくいのは？？まあ、聞けば早いのでしょうが・・恥ずかしがり屋なんで^^;。
券を渡すときに、味濃いめ、￥50トッピングは茹で玉子で注文。待つこと5分程で着丼、カウンター越しではなく席まで運んでくれました。

濃いめ注文したおかげで、味噌がしっかり効いてます。調理する時に見えたのですが、合わせ味噌を1玉分？溶く感じでした。甘みを抑えた味噌で、なかなか旨いです。出汁は豚骨ですが、味噌のためか出汁感は薄め。まあ、味噌の旨みが強いので問題なし。

麺は中太の少し縮れたもの。加水率は中位、茹で加減は適度。麺箱には「東名家」の表示がありますが、製麺所は不明。まあまあ、家系らしさの味わえる麺ですね。麺量は普通程度。

チャーシューは、大きめで厚みもある肩ロースが1枚。味付けは特に感じない茹で豚タイプ。歯ごたえを残した固さで、肉の旨みが味わえます。ボリュームがあるので不足感は無し。
茹で玉子は、標準で半分のるようで、トッピングと合わせて1.5玉分にｗ。ぎりぎり半熟と呼べるような普通の茹で玉子。でも味噌には良く合います。
ほうれん草は、絞り過ぎていない新鮮なもの、量も多くて良かったです。ワカメは、まあ良いとして、ネギが多めなのは好印象。

吉本家から分かれた系統で、あまりパットした評判を聞きませんが、味噌は美味しかったです。スープカレーラーメンを食べに再訪したいですね。御馳走さまでした。