陸の支店が出来た！ということで。なんとも感慨深いものです。
すぐの休日に早速向かうことにしました。
駅から環八へ続く道路を歩いていると・・・学生が凄く多いですね。ああ、このへん東京都市大があるのか・・・。
到着。待ちは店内に３名ほど。券売機で・・・やっぱり陸といえば美味しい豚さんでしょう。よって豚増しをポチリ。タイミングが良かったせいかすぐに着席。券を渡す時にコール。初訪なので全部普通で。
店員さんは見たことの無い若者２名ですね。いつの間にかお弟子さんが・・・。
スープが入った寸胴が２つあり、それぞれからスープを一杯ずつ丼に入れてますね。何やら工夫しておられるようです。

１０分ほどで到着。いただきます！
ふむ！確かに陸の味ですね！乳化＆濃厚な動物スープは巷の二郎系とは一線を画したオリジナリティでやっぱり美味しい。
気持ちトロリとしており、豚さんの旨みも甘みも秀逸。スープ量が少なめなのも本店同様。
ただ強烈にしょっぱいですね！カエシラビリンス。これは喉がイガイガするレベル・・・。次回は味薄めで頼もうかな。
麺は中太平打ち縮れ麺。本店よりちょっと細めですね。普通で頼んだのにかなりゴワゴワしております。いや、これは美味しいゴワゴワ感ではありますが。固めで注文した人が多かったですが、固めだとどのくらいになるんだろう・・・。
どれどれ豚さんは・・・ふむ、これも本店より明らかに一回り小さめですね。モグモグ・・・、うっ、固い・・・。
本店と同じバラロール豚さんですが、パサめで固め・・・。たまたまハズレの日だったのかな？
柔らかくてゾブリとした食感で脂身もとろ～りな、あの豚さんではなくちょっと残念でした。
ヤサイはキャベツとモヤシがセパレートされているから、見た目が綺麗に見えるんですよね。シャキシャキでGOODでした。
全体的な量も多すぎず少なすぎずちょうどいい具合ですね、２７０ｇというのは。
卓上のセルフニンニクをたっぷり投入。うん、やっぱり二郎系にはニンニクは必須ですね。味が別次元のものとなります。
満足して退店。

比較対象として本店本店と書きまくっていますが、もう長いこと本店に行っていないので最近の本店はどうなっているのかよくわからない焼きおにぎりでした。