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「海老つけ麺 800円」@麺屋こころの写真ずっと食べたいと思っていたこのメニュー。休日を利用し、行ってまいりました。
食べてまいりました(^_-)

午前11時45分入店。先客は6名程。
表題を注文し、待つこと8分で着丼。

まずは麺から。うん、硬さもしっかりの中太麺。美味しい♪ これは以前食べた、濃厚鶏白湯つけ麺と同じ麺ですね。
具は麺の上に白髪ネギ・かいわれ・豚バラチャーシュー。
つけ汁の中にはネギと玉ネギの粗みじん。
では麺をつけ汁に付けて食べてみましょう。
うまい!これはイケる。海老4・鶏5・魚1・ってトコでしょうか。
そして濃厚。ただ、少し塩分が強いので、たっぷり麺に絡めない方が良いかも(^^;;
白髪ネギとかいわれが口の中をさっぱりとさせてくれます。
豚は、巻いてないタイプのバラチャーシュー。柔らかくて美味しいです。つけ汁にぶち込んで少しずつ崩しながら、麺と共に食べました。
あまりの美味さにあっと言う間に麺が無くなってしまった(;゜0゜)
こちらは、スープ割りをお願いすると、アッサリかコッテリかをセレクトすることができます。濃厚な汁なので、アッサリを選択。割りスープを持ってきてくれる、その僅かな時間に、店内にある電子レンジで、つけ汁をレンジアップしておきます。
アッサリな割りスープを、つけ汁にすべてぶち込みます。味をみながら少しずつ入れるのですが、塩分が強いので、結果的に全投入になりました。これは個人の好みで調整することができるので、良いですね。
レンジアップしたこともあり、熱々でうま〜い♪( ´▽`)
ここで、玉ねぎのシャキシャキを感じます。ぱねー美味さだ!
ここ最近食べたつけ麺の中で、1.2を競う美味さ。
オススメです!

海老つけ麺85点。 塩分-2 それを補うスープ割りの旨さ+2 シャキシャキ玉ねぎ+1
CP+1(麺が並〜大盛まで同料金)

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

こんばんわ

東池袋大勝軒 しのやへのコメントありがとうございました。
栃木は一度行ったきりです。
また機会をみて、行ってみます。
今後もよろしくお願いします<(_ _)>

| 2012年4月28日 00:00

hm様)
コメありがとうございます(^ ^)
自分も激戦区の春日部近辺で、気になるお店が何軒もあるので、
近いうちにレポしに行こうと考えてます。
こちらこそよろしくお願いしますm(_ _)m

そうた | 2012年4月28日 18:22

レビお疲れ様です。
コチラは比内地鶏の鶏清湯をいただいた記憶がよみがえります。
暫く寄ってませんが、小山方面は課題店が多く捗りません。
海老系は癖になりますからねぇ~
食べてみたい・・・。

麺麺 | 2012年4月30日 10:23

麺麺様)
コメありがとうございます。
ここは店内、鶏の香りが充満してますね。食欲をそそられます(^ ^)
海老つけ麺オススメです!

そうた | 2012年4月30日 13:39