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コメント
お、なかなか高評価ですね〜。
東池系は当たり外れがでかい印象がありますが、
＞＞麺の美味さには目を見張るものがある
ここまで言われちゃうとめっちゃ気になります！
辛いスープってのも、今は亡き大泉大勝軒みたいで面白そうだし、近々追撃してみますね。
この際、麹町から歩いてみようかなぁ。。ｗ
タム6000 | 2012年5月10日 21:45こんばんはー
東イケブ系、思えば最近食べて無いなぁ～
秋サンのレビュ見たら無性に食べたくなりました！
十五夜ですねっ？
了解♪
山の手線、池袋通過して追従予定なりｗ
ももたろう | 2012年5月10日 23:24どうも～
この近辺はたまに通るけど、未訪なんですよねぇ。
この麺は相当旨そう。
で、辛さは２丁目レベルですか。
うーん、大辛は４丁目ぐらいありそうで怖いですねｗ
まぁ、どうにか食べられそうですけどｗｗ
corey（活動終了） | 2012年5月11日 00:03 おはようございます。
＞何となく東池袋系で美味い一杯が食べたくなりまして。
↑分かりますぅ～自分も元々「東池系」が好きで全国に100軒あるといわれているうち、
25軒ほどですが行きましたからね～。
「ごとう」と「江古田」は食べた事ありますがこちらは知りませんでしたぁｗｗ
辛いスープですか? コレくらいならギリギリ行けるかなぁ～?
バスの運転手 | 2012年5月11日 05:06おはようございます♪
大勝軒系もすっかりご無沙汰してます。。。
大だけあってかなりの盛りですね、当然私にはムリですけどね(笑)
もちろん辛いのもですけど(笑)(笑)
えいち | 2012年5月11日 07:02ども～
味覚が似てますｗｗｗ
ワタクシも大勝軒系では下記が御三家ですね！
十五夜、ごとう、江古田
そうそう、麺が美味しいのも共通事項ですね！
でもこの盛りを見る限り無理だなぁ、ワタクシには(^_^;)
はち ～減量中～ | 2012年5月11日 07:18おはようございまーす！
ツヤっとした麺は旨そうですね♪
ちょっと量は多いですがｗ
2丁目ですか！？
興味はありますが無理そうですｗｗ
たく☆ | 2012年5月11日 08:39コレで麺400ｇですか。もっとありそうに見えます。
しかもそれが美味しいなんていいですねー。
２丁目？
ワタシではギリですね。
いや、出口がｗｗ
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2012年5月11日 09:20>タム6000さん
確かに東池系は数は多い故に玉石混合の印象がありますがコチラは確実に「玉」の方です。
＞今は亡き大泉大勝軒
↑アレはアレで面白かったんですがあそこまで甘味は強くはないですね。
＞麹町から歩いて
↑イケますイケます。
自分も何度か歩いてます。
途中四谷三丁目辺りで一杯食べて腹ごなしに新宿まで歩いてもう一杯とかｗ
☠秋☠ | 2012年5月12日 19:00>ももたろうさん
確かにコチラはお薦めなんですが江古田の「まる福 大勝軒 江古田駅前店」、池袋の「麺屋ごとう」も東池系の実力店ですよ。
とりあえずこっちの2店の方がアクセスし易いのでは？
☠秋☠ | 2012年5月12日 19:03>corey（活動終了）さん
コチラ未訪とは意外でした。
仮に大辛が4丁目レベルだったとしてもcoreyさんなら問題無しでしょう。
自分はちょっと無理かもですが。
☠秋☠ | 2012年5月12日 19:05>バスの運転手さん
＞100軒あるといわれているうち、25軒ほどですが行きましたからね
↑スゴイですね。
自分は何軒くらい回ったんだろう？
ってか東池系って100軒で収まるんですかね？ もっと多い印象が・・・
二郎みたいに全店制覇のツワモノはいないんでしょうかｗ？
☠秋☠ | 2012年5月12日 19:14>はち ～減量中～さん
＞十五夜、ごとう、江古田
↑池袋起点で美味い東池系となると自然とこの三店になる気がします。
ちょっと前まではこれに大泉を加えて四天王でしたが。
あ、ひばりが丘の「らーめん サニー」も捨てがたいかもｗ
☠秋☠ | 2012年5月12日 19:21>まるまる(°…°)四隅踏破さん
美味い麺だと600gくらいまではイケますよねｗ
辛さは「1.5～2丁目」くらいですから。
人によっては1.5丁目くらいに感じるかもｗ
☠秋☠ | 2012年5月12日 19:25
何となく東池袋系で美味い一杯が食べたくなりまして。
候補は「麺屋ごとう」と「まる福 大勝軒 江古田駅前店」とコチラ。
その中から唯一未訪店のコチラをチョイス。
ランチタイムも終わりかけという時間帯でしたが到着時店内8割程の埋まり具合。
食券を購入しフロアの女性店員さんに手渡し。
厨房内には男性4名。
待つこと8～9分で提供。
それではいただきます。
麺はエッジの立ったストレート中細麺。
やや硬めの茹で加減でムッチリとコシが強くツルンとした喉越し。
いや、この麺相当美味いですよ。
量的にも大盛り(400g)まで同額というのは嬉しいサービス。
というかこの麺なら400g程度は苦もなくスルスルと入っていきますね。
できるだけ辛味の影響を受けていないであろう部分のつけ汁をレンゲで一口。
魚介が前面に出て動物系はバックアップに徹している印象。
酸味が殆ど感じられないのは東池袋系としては特徴的ですね。
箸で撹拌すると全体は唐辛子を中心とした辛味の支配下に。
今回頼んだ「辛みスープ」の上に「大辛スープ」というメニューがあることから「辛みスープ」の辛さは大した事はないだろうと勝手に予想していましたがこれは意外に辛いですよ。
「下町食堂 春屋」の地獄で例えれば1.5～2丁目位はありそうですね。
恐らく自分では「大辛」はかなり手こずりそう。
具はつけ汁側にチャーシュー、メンマ、ナルト、海苔、ネギ。
チャーシューは薄めの拍子木カットが4～5本。
柔らかく美味ですがちょっと脂身が多いかな。
メンマは薄味でコリッとしたやや硬めの歯応え。
ネギのシャリッとした食感が良いアクセントに。
トータルで見て独自の進化を遂げた東池袋系ですね。
特に麺の美味さには目を見張るものがあると思います。
激戦区新宿に於いて常にランキング上位に位置しているのも頷けます。
次の機会にはデフォのつけ麺かこれまた評価の高いラーメンにするか悩むところです。
ごちそうさまでした！