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4月27日昼時再訪。開店時以来になります。店主も慣れて落ち着いた対応です。今は彼女(奥様?)らしき方との二人体制です。野菜チョイマシはかなりの量になっていてちょっと多すぎました。麺ももうちょっとやわめで豚ももう少し脂があり、ホロ系が好みかな。つぎは小豚のノーマルで食べてみます。麺量はちょっと少なめだったかなぁ。ごちそうさまでした。また来ます。
4月27日昼時再訪。開店時以来になります。店主も慣れて落ち着いた対応です。今は彼女(奥様?)らしき方との二人体制です。野菜チョイマシはかなりの量になっていてちょっと多すぎました。麺ももうちょっとやわめで豚ももう少し脂があり、ホロ系が好みかな。つぎは小豚のノーマルで食べてみます。麺量はちょっと少なめだったかなぁ。ごちそうさまでした。また来ます。