小田急沿線に用事があり、ついでに気になっていた“スタミナ”を食べてみようと経堂へ行きました
風は冷たいですが、日差しは暖かいので、周辺をフラフラとして開店を待ち
１１時３１分に入店

セルフの水は奥のほうにあるので、取りに行くのが面倒です
おかわりも奥の給水機へ行かないとなりません

自分は『スタミナ冷やしセット』（ランチタイムサービス合計７５０円？？？）を大盛り（５０円？）で注文
ツレは『○虎みそラーメン』（ランチタイムサービス５００円？）を頼むと
「スタミナと味噌ラーメンは、作る手順が違うので、だいぶ時間差がついてしまうのですが・・・」とのこと
特に用事も無いので、それでお願いしました
店員さんが一人なので大変なのでしょう
実際、味噌とスタミナでは１３分の時間差があり、食べているときに店員さんが
「時間がかかってすいません。コース料理みたいになっちゃいましたね」なんて言われました
まあ、自分たちは良かったのですが、少し後から来たお客さんがだいぶ待たされていたのが申し訳なかったです（汗）

約１０分で、先にツレの味噌ラーメンが登場
その時に、「餃子が焼けましたので、セットのライスとスープもお出ししますか？」と気遣ってくれました
てことで、先に餃子セットをいただきます
ちょっと寸がつまった感じのミニ餃子が５個
噛むと中から汁が飛び出してきてジューシーです
餡の味付けはあまり無く、多めに醤油をつけて食べました
スープは、魚風味の醤油味。このスープは醤油ラーメンに使っているものでしょうか
なかなか美味しいです
セットにした上、大盛りでお願いしたので、ライスの量を普通に盛っていいかも聞いてくれました
声が大きくて威圧的にも思えてしまう口調ですが、気配りのできる店員さんですね

約２３分でスタミナ冷し登場
野菜たっぷりのあんかけがかかった料理です

麺は中太ストレート、冷たくしてありモチモチした食感
やや柔らかめ思えますが、あんかけとの相性を考えれば、この柔らかさのほうが良いのでしょう
あんかけは、野菜だけではない甘味を感じます
しかし、一味唐辛子がかかって辛味もあるので、甘さのみが引き立つこともなく無難に食べられます
カウンターには、ラー油や一味唐辛子も置いてあるので、甘すぎるように思えば、これで誤魔化せそうですね
数種類の具材の中で、やはり目立つのはレバーの揚げたもの
レバーのクセをわずかに残しつつ、パサつき感を抑えてとても美味い
逆に味が目立たないのはカボチャで
見た目は鮮やかでも、カボチャ独特の風味は薄く感じて食べやすくなっていました
他に、キャベツ、にんじん、ニラなど

大盛り＋セットでちょうど満腹
甘さとトロミは重く感じるので、量以上の満腹感があるように思えました

お会計は二人一緒で・・・１５００円
ツレの味噌ラーメンの値段がよくわからなかったため、言われたとおりお金を払って帰りましたが。
考えてみると、ランチタイム先着３０人は５００円とか看板に書いてあった気が・・・
二人ともセットにしたのかと間違われたのか？
自分が大盛りにしたからそのサービスが無効になったのか？？
看板は出ていたのに、日曜はそのランチタイムサービス自体が無いのか？？？
まあ、それでも安いからいいか