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素晴らしい!
冷やし麺にスタミナ味のあんをかけるというアイデアも秀逸だが、ピリ辛の味付けがまた麺に良くなじんで美味い。
レバーはあまり得意な方ではないのだが、よく火を通して調理してある点と、ピリ辛あんの味と相まって、これまた冷やし麺と一緒に食べるとこたえられない。
注文してから出てくるのが若干遅いのが欠点だが、レバーを扱っている事を考慮すれば、これは仕方のないことなのだろう。
レバーに抵抗のない人にならば、間違いなくオススメ出来る。

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