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またお魚ドロドロ系かと思ったんですが、最近はこの系統も色々と進化しているんでしょうかね。

麺が太くてコシが強く、プリプリしていて凄く美味しいです。スープは味が薄く感じられますが、最後にスープだけ飲んでみたら十分に味がついているので麺が強いのかもしれませんね。もっとも、麺が美味しいので特に問題ないのですが。

具はチャーシュー、シナチク、海苔、ネギ、魚粉かな。魚粉を溶かさないと味がかなり薄めでさらさらしていてやや物足りないのですが、よくあるドロドロ系より余程こちらの方が良いです。

高菜丼は可もなく不可もなく、200円ならこんなもんかなと。

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