4月15日17時55分到着、20分待ち、オーダー後約15分で着丼。
今日は、ラーメンを食べる目的だけでレイクタウンにやって来ました。片道2時間を見込んだのですが、途中の幸手市の権現堂堤桜の渋滞で、1時間以上のタイムロスを喰ってしまいました。
おかげで空腹も手伝ってイライラしっぱなしでした。
駐車場に着くなり脇目も振らず、ジャンクガレッジを目指します！何と！こんな時間でも（夕飯？）すごい行列です！15人ほど待ちの列に合流して、しばしメニューを眺めどれにしようか？迷いますが、今日の目的が「ませそば」だったこともあり、初心貫徹まぜそばに決定です。
女房はラーメンを注文しましたが「野菜マシにする！」と、気合十分です！
先客の方達は「標高の高いお山」に次から次へと挑戦してますね～。圧倒されます。
ただ…。忙しいのはわかるのですが、もやしを盛り付ける際に結構大量にこぼれていて、せっかくのもやしが廃棄処分されてます。年取ると「もったいない」と思っちゃいます。いくらもやしが安いとはいえ、なるべくこぼさない様な細やかさが欲しいですね。看板に豚をあしらってますが、こういった扱いだと、自分たちが豚に思えてしまいます…。
そうこうしてるうちに注文の順番になり、オーダーを済ませ、席を確保して暫し待ちます。ピーピーっと呼び出しカードがなり、ようやくご対面です。
ビジュアルはジャンクな感じがでてますね～。（しかも盛りつけは結構「ラフ」な感じですね）
比較的ニンニクはお腹にくるので避けましたが、フライドガーリックが載っていて自分にはむしろ充分過ぎる位ですね。
ど～やって食べようか？わからず考えましたが、「まぜそば」というカテゴリーなので、名前の通り「まんべんなくまぜまぜ」します。六厘車同様の浅草開花楼？の太麺が食欲をそそりますね。
よーく混ざったところで、いただきまーす！濃いめのたれがマヨネーズや卵、辛味スパイスとミックスされて、独特な美味しさを醸してます。結構しっかりした味です。
たとえるなら？ちょー和風なカルボナーラ？固茹での太麺の為、ラーメンよりはパスタに近いかも。
途中女房のラーメンも食べ、そのスープでまぜそばを浸して食べたのですが、更に美味しさアップです！豚の強いスープが、まぜそばと良くあいますね～。
このまぜそばは、自分にはチョット味が濃いので、もやし増しにできたら、メチャうまかったと思います。
それにしても、周りの人達もほとんどの人たちが「ジャンクガレッジ」食べてますね～。
カップルで食べ分けてる人達多いですよ（*^_^*）。
フードコートの「どか盛り系」は、ある意味ベストな展開じゃないでしょうか？景気不安定なこんな時代だから庶民のみかたですね。
さすがにフードコートなだけあって、BGMどころじゃないですね。ガヤガヤと凄い雑踏で食べるペースも自然と早くなりました。お腹いっぱいご馳走様でした。