2012.4.28　12:00　外待ち８名、後客多数。（外待ちは常時１０名位だったかな）４店舗中、一番人気ですかね！外待ちしている時に、食券を回収してくれます！着席とほぼ同時に着丼です。何気に、人生初のあつもり！TETSUのあつもりは、温かい鰹出汁に麺が浸っています。鰹出汁のおかけがか、最後までスープがそんなに薄まることなくいただけましたね。スープは、シャバ系の魚介豚骨で、万人受けするクセのないものですね☆個人的には、トロミがもっとあった方がいいかな♪もうちょっと濃いめの味付けでも良いかも！具材は、柔らかいバラチャーシュー、メンマ、ナルト、海苔だったかな！麺は、太麺に分類されるものでしょうね。水でしっかりとしめられていて、しっかりとコシがあるので、出汁浸かっていても、最後までのびる事なくいただけました。麺のコシを残しつつも、最後までつけ汁が熱々でよくできた一杯だと思います！スープ割りは卓上のポットでセルフです。嫁が、食った「辛まぜそば」極太縮れ麺で絶賛してました。次は、まぜそばでも食ってみようかな！