４月３０日１２：３０ごろ初訪問しました。
前から行きたかった店で帰省にあわせて行ってきました。
人気店なので行列８人目に並びましたが回転がよく１０分ほどでカウンターに座れる。
店員に注文を伝え待つこと８分で着丼。スタミナ冷やしは３０年前から食べているので
自分がイメージしているスタミナは勝田駅前のオヤジが作っていたスタミナ冷やしです。
餡は程よく麺に絡みキャベツ、レバーともに適量で見た目はすごくいい感じです。
味は、ややインパクトに欠けるやさしい味付けですが、非常においしいです。
当時のオヤジの作っていた冷やしに近い感じがしました。
自分の好みがやや辛めが好きなためやや物足りなさがありましたが、普通においしい味付け
でした。又キャベツが少し柔らかすぎたのが残念でした。
水戸の数あるスタミナ冷やしよりも昔のオヤジの冷やしを再現している店と感じました。
これからもアレンジをしないで忠実にスタミナ冷やしの味を継承していってもらいたいです。
東京に出来た松五郎東京支店が休業状態で東京のスタミナ好きには食べる機会が少ないので
東京からの客が食べにいける距離の店として頑張って欲しいです。