火曜日 12:15 再訪 先客7 後客3 ちょっと前のレポです(^^;)
チケット買って空いてる席に座ると 隣にはウチの社員が座ってました
俺のこと知らないのか気づいてないのか反応なし・・・まっいいか
12～3分で着丼　いただきます

スープは豚の旨味とコクと甘みを感じる醤油味
味が濃いめで太麺やヤサイにあいます

麺は元々グレーで、さらにスープも吸ってブラウン
茹で固めで食感よくうまい
http://photozou.jp/photo/photo_only/1675003/106427860?size=800
縄麺は全粒粉を使っているからか特徴ありますね

ヤサイはシャキシャキなモヤシと少しのキャベツ、
それに頂上にニンジン千切り、火山をイメージしてるんでしょうね

チャーシューは冷たくハムの様です　
スープに浸せば少し軟くなっていい感じなんですが、スープが温くなった感じがします

大きなメンマは柔らかめ、味はいいけど もう少しシャキシャキが好みかな

味玉は黄身がトロリ、味付も濃すぎたりしないで好みです

「特」を頼んだんですが、以前よりも具がおとなしくなった印象です
次は久々につけ麺をいただきたいです
ごちそうさま

美味しいラーメンをいただける　幸せです