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「ラーメン 650円」@ぼのぼのの写真毎度~

ラオタ歴30年の親戚のおばさんが、「今まで食べたラーメンの中で、いちばん旨かったがな」と絶賛しとったんで「初レポもつ~」の栄誉とあわせてお邪魔しましたぉ~
ちなみに、おばさんのいままでの一番は、ラーメンショップ 中野店のネギラーメンとのこと。

平日、到着時(18時03分)先客0、退店時(18時17分)後客0。
詳細
http://ameblo.jp/jose-r-b/entry-11238703797.html
全景
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11238703797-11947532263.html


スープは、熱々ジュニアライトトロンジョな家系インスパ豚骨醤油で、
豚さん主体のミドルな動物系ベースに、鶏さん&化調&鶏油かぶせなチューニングで、あぶら多げで塩分濃度やや高げなスタイル。
豚≧鶏油≧鶏な感じのバランスで、出汁感は申し分ないんやけどややカエシが先行するバランスやね。

麺は、中太ストレート、麺量150gくらい。
茹で加減しっかりながら、個人的に十分に許容範囲内な仕上がり。
スープがループにプールする、スープール絡み3段活用初級認定はいけそうやけど。

具は、チャーシューがメインに、水菜,ネギ,海苔といった構成。
どの具材も相応に機能しとる印象の中、海苔は40年ぶりに出来た彼女に月5万円も使うラゲキング。

【味】70【CP】±0【スープール】-1【ビジュアル】+1【初レポ加点】+1【親戚のおばさん評価加点】+1【祝新店】+1

外観
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11238703797-11947532264.html

総評。家系風な豚骨醤油ラーメンやね。
千葉の家系の主流、ライト豚骨と比べて濃度が出とる印象で、カエシ感も強げなんでデフォでも味が濃いげな感じやね。
んでも、店内は陽の入りもよく清潔で明るい雰囲気なんで、テーブル席やら小上がり席も充実しとるんで、老若男女はるな愛はもとより、橋田ファミリーにお勧めの店かも~

いぢめる?

投稿 | コメント (11) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

アカンな~同好会さん、こんばんは~。

コメント頂きありがとうございました。東金付近では昼飯を探すのに苦労しているので、
近日中に追随します!!

土呂りん | 2012年5月1日 21:18

どもー。

ぼのぼのって……まったりした店なんかな~。
東金ですか。こちらの方面はわざわざ行くにはどうかな~。

Ra.Ibasen | 2012年5月2日 00:14

どうも~

昔「ぼのぼの」って漫画があったような…w
イマイチどんなだったか思い出せんがww

で、これは家系?
だったら「ぼのぼの家」ってしてもらわんとww

corey(活動終了) | 2012年5月2日 05:52

ども~
上と下の画って同じ?!具材を乗せ替えた??
って思ったのはワタクシだけだろうか??
似てる・・・www

はち ~減量中~ | 2012年5月2日 06:33

毎度~

>土呂やん
ご迷惑おかけしました~
東金といえば、ぐうらーめんでっせ~w

>いばやん
ラオタ遠征店ではないな~、家系の味やしw
ぼのぼのしとる店やで~w

>こりやん
味わいは家系やけど、ほうれん草がのってないw
“家”の称号はぼのやで~w

>はちやん
言うてる意味がサッパリ分らんwww
ぼの~w

アカンな~同好会 | 2012年5月2日 07:21

ほのぼの。。。

ぼのぼの。。。

 東金まではよう行けん。
 木更津とみたなら行くけんど~

ども~

ライトドロンジョ系家系豚骨も
偶にはいいかも~(^^)

YMK | 2012年5月2日 08:12

どもです!
ほのぼのはBuono!Buono!(ボーノボーノ)
にはならなかったようで^^;

King Tetsu(なの?) | 2012年5月2日 17:38

毎度~

>ぶるやん
家系っぽいから貴殿に合わんかも~
木更津とみ田、落ち着いたら再訪したいけど、いつ落ち着くんやろ?w

>わいやん
家系、なんやかんやいうて好きやわ~
遠征してまでは、神奈川以外キツいけど~w

>てつやん
わちき的には、ぼのぼのぼ~のでした~
一般の方々にも支持されて欲しいわ~w

アカンな~同好会 | 2012年5月3日 00:32

まいど。
東金?
遠いなぁ~。
家系はちょっびとだけ苦手(笑)

したん | 2012年5月4日 09:47

したんやん毎度~

家系は、地元客で栄えればええかもね~
遠征向きではないよね~w

アカンな~同好会 | 2012年5月5日 01:15