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「七味とうがらしラーメン¥650」@ラーメンショップの写真ラーショの研究レポート!

きょうは午後から東白楽に出張! って家に帰るのと変わらない・・・
てなことで雨の中、自動車通勤路の途中にあるこちらを仕事の前に訪問。約3年半ぶり。

コップは入口の右に置いてあり、コップを席に持って行ってカウンターにある麦茶をセルフで注ぐスタイルです。
カウンターに座ると、正面に「まかないから生まれた新しいラーメン」のポスターが!
今日はこれにしましょう!! 口頭で注文し、しばし待ちます。

調理を眺めていると丼ぶりに、背脂・唐辛子・調味料などを入れてグリグリ混ぜています。
そこにスープを注ぎ、チャーシュー・ホウレンソウ・海苔を盛り付けて、配膳です。

スープはライトな豚骨なんでしょうが、唐辛子と背脂がいっぱいで辛いです。
麺は「まるあ」のストレート細麺。
具は、チャーシュー2枚・ホウレンソウ・家系サイズの海苔4枚。

丼ぶりは、ラーショの間口が広くて浅い定番。麺も定番。卓上調味料も「らあじゃん」「にんにく」の定番に「ラーメンショップ 椿のあらびき とうがらし」という初めて見る調味料がありました!!

たぶん、このメニューには「ラーメンショップ 椿のあらびき とうがらし」がいっぱい入っているんですね。

ここのお店も三ッ境店のように「ホウレンソウ・家系サイズ海苔」なんです!それとチー油がたっぷり浮いてます。 家系とのコラボなのか?

元気よくラーメンを啜ると、辛さでむせますね。気をつけて食べないと・・・
脂がコッテリで海苔もテカテカです。
途中から「ニンニク」と「ラーメンショップ 椿のあらびき とうがらし」を少し投入します。
ニンニクがいいですね!!

固形物を食べ終わり、終了です。あの脂っこいスープは飲めません。

こちらのお店には「黒白酢ラーメン」もあります。今度はそれか? でも、酢の酸っぱさに弱いからな~・・・・
やはり「ラーショ」は奥が深い・・・

投稿 | コメント (22) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんにちは。

ううむ、、、
パッと見が辛そうではないだけに、コレはキケンな一杯ですね。
マカナイ産まれですか、、、
辛さにヤラレて味見が出来なくなっちゃいそうな・・・
家系は、もともとラーショからの派生という説もあり、、、
それにしてもラーショは奥が深い!

hima | 2012年5月2日 17:52

横浜方面部長
愛する会の活動お疲れ様でございます!

ラーショと家系は密接な関係にありますが
中々面白そうなお店ですね

愛する会の会合があるかもしれませんので
その時は宜しく御願い致します!(笑)

Liberty | 2012年5月2日 18:09

ヨコベーさん、こんにちは。

ラーショって、店ごとの個性があるし、椿とかの系統もあるようで、奥が深いんですね~。
背油タップリは・・ですが、家系サイズの海苔が4枚って所には惹かれますw。

omuサン | 2012年5月2日 18:21

ヨコベーさん こんばんは

何と素敵なネーミング。メニューの名前だけで思わずオーダしてしまいそうです。
「椿のあらびきとうがらしラーメン」だったらなおさら・・・。点数が微妙なのはご愛嬌?

atom | 2012年5月2日 18:32

こんばんは。

らーしょも家系。。?ふーん。
先程ぶるまさんも家系
⁇これからは家系が流行り?

ラーショはいっぱいあるから行きたいんですけど…
入り辛い…何でやろね~。

・@特派員 | 2012年5月2日 19:34

どもー。

ラーショの背脂スープも完飲するイバセンですw
七味は卓上のを入れればいいわけじゃないのねwww

Ra.Ibasen | 2012年5月2日 21:15

himaさん コメントありがとうございます!

>パッと見が辛そうではないだけに、コレはキケンな一杯ですね。

危険です・・・

>家系は、もともとラーショからの派生という説もあり、、、

そのようですね。 とにかくラーショは奥が深い!です。

ヨコべー | 2012年5月2日 21:57

Libertyさん コメントありがとうございます!

>ラーショと家系は密接な関係にありますが
中々面白そうなお店ですね

面白いですよ~

>愛する会の会合があるかもしれませんので
その時は宜しく御願い致します!(笑)

そうなんですか!! ぜひ、誘ってください!

ヨコべー | 2012年5月2日 21:59

omuサン コメントありがとうございます!

>ラーショって、店ごとの個性があるし、椿とかの系統もあるようで、奥が深いんですね~。

深いですよ~ 
こちらも、お試しを!

ヨコべー | 2012年5月2日 22:03

atomさん コメントありがとうございます!

>メニューの名前だけで思わずオーダしてしまいそうです。

辛いのが好きなんですか?

>点数が微妙なのはご愛嬌?

いえいえ、辛さはいいのですが、脂が多すぎと旨みが少ないためです。

ヨコべー | 2012年5月2日 22:05

neko・ さん コメントありがとうございます!

>⁇これからは家系が流行り?

それは無いでしょう。

>ラーショはいっぱいあるから行きたいんですけど…
入り辛い…何でやろね~。

現場作業系の男性が多く利用してるからでは? neko・ さんのような知的な女性にはちょっと・・・・

ヨコべー | 2012年5月2日 22:09

ラ.茨専さん コメントありがとうございます!

>ラーショの背脂スープも完飲するイバセンですw

え~っ!! スゴっ!! でも、ここのは半端ない背脂の量ですよ。

>七味は卓上のを入れればいいわけじゃないのねwww

はい! こちらには七味もありましたが、新調味料もあったんです。

ヨコべー | 2012年5月2日 22:12

おはようございます。

横浜方面部長、ラーショ啓蒙活動お疲れ様です…って
ネガティブキャンペーンになってるし(爆)
まあ、色んな一杯があるって事ですね〜。

きたはっさく | 2012年5月3日 06:47

どうもです!!
活動お疲れ様ですw
私、城北支部長を拝命しておきながら、研究活動を怠っております(汗)
見習わなければ…

| 2012年5月3日 08:38

ヨコベーさん、おはようございます。

『椿のあらびき とうがらし』をグーグルで検索したら(一番にヨコベーさんのレビューがヒットしましたが)、山口県のラーショでも提供されている事が判明しました。
私はラーショで椿の粗引き唐辛子に出会ったことがありません。
辛いの大好きな私にはとっても魅力的なアイテムです。
ラーメンのみならず、自宅の食卓にこんなのがあると、多分なんにでもつけちゃいそうです~
ヘタしたら椿の粗引き唐辛子で酒飲めそう・・・っす!!

DJ-Moritaka

DJ-Moritaka | 2012年5月3日 09:29

はじめまして、主に東北方面のラーショに突撃を繰り返している者です。
福島の椿系に「七味お酢ラーメン」というものがあります。
それもまた、店内に「まかないから生まれた」というセリフがあり、
関連が気になります。

| 2012年5月3日 12:55

きたはっさく さん コメントありがとうございます!

>まあ、色んな一杯があるって事ですね〜。

そうですね! 味覚は人それぞれなんで。

ヨコべー | 2012年5月3日 15:08

泉 さん コメントありがとうございます!

>私、城北支部長を拝命しておきながら、研究活動を怠っております(汗)

たまには、ラーショもぜひ!

ヨコべー | 2012年5月3日 15:09

DJ-Moritaka さん コメントありがとうございます!

>『椿のあらびき とうがらし』をグーグルで検索したら(一番にヨコベーさんのレビューがヒットしましたが)、山口県のラーショでも提供されている事が判明しました。

そうですか??!! ラーショは本州最南端まで行ってるんですね。

>辛いの大好きな私にはとっても魅力的なアイテムです。

では、羽沢へ!!

ヨコべー | 2012年5月3日 15:11

は さん はじめまして&コメントありがとうございます!

>福島の椿系に「七味お酢ラーメン」というものがあります。

そうなんですか! 色々あるんですね。

>それもまた、店内に「まかないから生まれた」というセリフがあり、

これも気になるな~

ヨコべー | 2012年5月3日 15:13

愛する会活動お疲れさまです。

 やはり横浜方面のラーショ、家系っぽくてさらにソソラレます。
 一度は、突撃したいと思っています。

こんちゃん | 2012年5月3日 16:30

こんちゃん さん コメントありがとうございます!

>一度は、突撃したいと思っています。

横浜はちょっと遠いですけど、ぜひおいで下さい!!

ヨコべー | 2012年5月3日 19:05