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「みそらーめん特盛」@麺創研 紅 府中の写真土砂降りの中、府中へ。土砂降りの府中といえば、横山典ロジユニヴァースのダービーや岡部タイキシャトルの安田記念が思い出される。ロジユニの記憶はまだ新しいが、既にタイキシャトルが安田記念を勝ってから14年…月日が経つのは、早いですな。

11:37到着。先客8名、後客多数にて雨の中行列発生。いやはや、物凄い人気!麺&肉1,5倍野菜2倍という特盛はどんな盛りだろうか?

11:54みそらーめん特盛とご対麺。府中Jもビックリの盛り!これは、結構食べでがある。

麺。乱切り麺は相変わらず、モチモチでうまい!これだけ味噌にピンと来る麺はなかなかないのではないかな?

スープ。麺と具が多い為、いつもより薄め。紅独特の強烈さは、今日は感じられずに残念。特盛用の丼で味噌の量は変わらず、出汁が多く、具が多ければ薄くなるのは必然。もう少し考えて作って欲しい。とは言ってもうまいのに変わりはない。

具。ばら肉、野菜、青ネギにて構成。オペレーションがかなり混乱気味できちんと量が増しているのか微妙だが、野菜は間違いなく多い。

今日は、ちょっと納得のいかないデキであったが、味噌ラーでは間違いなくNo.1!次回は、鬼紅かな?紅に唐辛子ふっただけならいけるかも…?

麺36点  ス-プ34点  その他16点 合計86点(37杯目)

投稿(更新) | コメント (1) | このお店へのレビュー: 9件

コメント

ぐっちおぐっち様こんにちは。

いいですね~ 
紅だと辛いので、最近は味噌に紅の丼に添えてある辛味噌をつけてもらえないかな?と思っています。

>次回は、鬼紅かな?
お~ 自分は何か自暴期にならない限り無理そうですw

azteca | 2012年5月3日 13:04