3/26 12:00頃

この日は、２６日（二郎）の日ということで少し早めに府中に向かったのですが、
電車が遅れて府中Ｊに到着した時には既にすごい行列になっていました。^^;

そのままスールして駅前の紅さんへ。

店内満席。店内待ち３名。

久々にピリ辛い味噌らーめんを頂く事にしました。
券売機で紅らーめんをポチッとすると最近は温泉卵も付いてくるんですね。

カウンターに座って紙エプロンをもらって調理風景を拝見していると
スープには、豚バラ肉を煮込んだ際の煮込み汁も入っていたんですね。
旨みの秘密が少しわかりますね。

約７分くらいで登場です。
それでは、早速頂きます。スープから一口。
おおっ！久しぶりですが、やはりうまいっすね～♪
肉汁から出ている旨みと辛ら味噌の旨みが濃縮されていて美味いです。

旨味噌スープの表面には、ニンニクスライスとラー油がたっぷりかかっていて好みのビジュアルです。

辛さは、やはり２丁目程度ですねｗ
これは辛さが苦手な人でも十分おいしく食べられるレベルだと思います。

麺は、紅名物！！七種の太さの乱切りてもみ麺で、表面はツル。
中身はモッチリ、プリプリの食感で美味しいです～(o^∇^o)ﾉ

具は、豚肉、キャベツ、もやし、フライドオニオン、ニンニクスライス、糸唐辛子。
キャベツは、甘いですね～このスープにとても合いますよ～
豚肉は、汁たっぷりのばら肉でボリューム的にも満足です。

おいしい紅らーめんご馳走様でした。o(*^▽^*)o~♪