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「らーめん(800円)」@せたが屋 羽田国際空港店の写真2012.5.4 11:30訪問 待ち3名、約10分待ちで着席
息子に飛行機を見せに行ったついでです。
本家のせたが屋さんに行ったことのない私です。

メニューは醤油味・鶏塩・つけ麺の3系統でした。
標準の「らーめん」を購入し、店員さんに渡す。
待つこと10分到着です。

スープは魚介系の香りが強い和風だし。
油浮きが多く、濃厚でとろみがある。
麺は中太の弱ちぢれで、プリッとした食感で食べやすい。
トッピングのチャーシューは脂身の少ない部分を柔らかく煮込まれており
スープとの相性が良い。
空港内のラーメン店としては非常に完成度の高いラーメンではないでしょうか。
万人受けを狙った仕上がりと言ったかんじですね。

ごちそう様。

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