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「黒マー油醤油ラーメン中盛り(770円)」@らーめん専門 うしおととりの写真2012.5.20 12:00 友人と訪問です。 先客2名
お店前の駐車場が奇跡的に空いており、目の前につける。
お店に入ると、主人と奥様が気持ちよく挨拶していただきテーブルに。

本日で4回目の訪問で、すっかりココの常連?でしょうか。
今回も違うメニューを頂く事に。 
「黒マー油醤油ラーメン中盛り」で!!。
平日は中盛り無料ですが、本日は日曜日にて50円増し。
ゆで時間が4分30秒との事で、麺が太い事が想像できる
そして着丼です。
ベースとなる醤油スープに、キャベツ&マー油がかけられております。
魚介系の匂いと共に、マー油の独特の香り。
味は思ったほどクセなく、食べやすい仕上がりです。
標準のラーメンと大きく変わるのが、麺で、柔らかい太麺となっています。
上質なスープに誘われどんどん箸がすすみ中盛りながらアッサリ完食w

個人的には標準の醤油ラーメンのほうが好みではありますが、
こちらもオリジナリティ溢れ、ご主人の創作ラーメンセンスが伺える一杯でした。

美味しく頂きました。 ごちそうさま。

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