４／３０（月）１３:００頃
待ち１０名程

この日は、横浜アリーナで「Dream　Theater」のライブがあり、女房と息子と３人で新横浜へ来ました。
ついでというか、16:00の開演迄、待ち時間もあるという事と、他に面白そうな所もないのと、ラー好きでありながら一度も行ったことが無い、というわけにいかない使命感に駆られ「ラーメン博物館」へ初訪問です。
玄関前に到着すると、１３:００を過ぎているのに、入場待ちをしている人の列が出来ていて、正直驚いたのと非常に期待感が高まりますね～。
中に入ると「昭和」の雰囲気が凄い出てますね。
映画のセットさながらで、細かなところまでこだわりがあります。
この空間という事も、「おいしさのスパイス」という事になるのかな？結構見ているだけでも楽しめますね。
地下の広場ではみなさん、昔遊び等で楽しんでますね。（お祭みたいです）
もうちょっと、広場が広いと良いのですが、難しい問題ですね。

そんなこんなで、どこにしようか？迷いましたが、
「つけ麺は外せない」という家族の意見が一致し１件目は「頑者」さんへ。
みなさん「ハシゴ」目的？の為、「ミニ」を選んでますね。
その為、回転は思った以上に早いです。

列に並んで待っていると、出てくるお客さんの中に
「Dream　TheaterのツアーTシャツ」を着ている方たちが！自分たちと同じ行動をとっている方達が、結構いらっしゃるんだな…と変にうれしかったり。（*^_^*）

店内に入り、待つこと数分で着丼です。
「ミニ」という事で、ほんとに「可愛いサイズ」です。
これなら、２件～３件は普通に行けそうです。
女房も「３件は行ける」と、やる気まんまんです。
結構、最近は女房の方が、ラーメンの食べ歩きに積極的で、休日を楽しんでる感じです。いい傾向です。ヽ(^o^)丿

まずは、麺ですが、太麺で「もっちり」とした湯で加減。
「あつもり」の為、若干柔らか目に感じます。
つけだれですが、魚介の出汁が効いた、最近ではポピュラーなタイプです。
具は、チャーシュー角切り１本、太めのメンマ３本、鳴門１枚、
長ネギは器の割には多めのトッピングで、焼海苔も付いてます。

「辛つけ」という事ですが、自分には辛さが足らずに、むしろ物足りない位です。
女房と、息子の「普通のつけ麺」の方が、味のメリハリがあり、美味しかったですね。
辛さは、ラー油主体でしょうか？
全体的には、だれにでも合う様なバランスの良い「辛つけ」ではないでしょうか？

最近ではより出汁の強いものや、麺が主張するもの等、色々なつけ麺がありますから、
「つけ麺初心者」には、相当なインパクトではないでしょうか？
息子は、この手のつけ麺を食べたことが無かったようで「うまい」と大満足でした。
今回は、スープ割はあきらめて、２件目へ。

ご馳走様でした。