★エビちゃん！なイタリアンな1杯でしたよ～！！★
『つけ麺 五ノ神製作所』へ！

この日は、目黒への定期的の髪を切りに！って事は、ラー食！
課題店のこちらへ！

休日、シャッターズ1番乗り！定刻通り開店！
開店時は、シャッターズ4名の構成。退店時は、外待ち10名以上。

食券機で食券購入後、お洒落なカウンターへ。
スタッフ5名の体制ですが、提供時間が長～ィネ～ｗｗ
20分後にハイド～ン^_^;
分かり切ってるメニュー構成で、つけ麺オンリーって割には、遅過ぎの様なｗｗ

ま、食べましょう！
麺からで。
旨～い！！！
久々のつけ麺の麺どストライク！！
茶褐色な麺で、太麺のほぼストレートなツルシコプリッとした麺。
食感も絶妙で、これは旨いっす！香りも良いね～。

って事で、期待してズバッと！
ん？弱いなｗｗ
エビエビはしてますが、つけ汁が温めなのと、出汁が弱いかｗ
基本は、豚ベースのエビっぽいですが、エビがする分、動物系が弱く感じます。
濃度も期待していた程ではないので、持ち上げが弱め。ブレかｗ
アブラも多少オイリ～目ですが、気にする程ではないかな～。
ただ、食べ進めると、慣れてきますがねｗ

具は、全部入りでつけ汁にチャー3種・三角メンマ・ネギ・味玉で、麺側に茹でキャベと海苔の構成。
チャーは、3種で大判の豚バラと刻み豚チャーに鶏チャーで、どれも優秀！三角メンマは、
味付け濃い目で、面白い。ネギ・味玉も良い感じで、茹でキャベは食感とのチェンジには最適。
海苔も大きめで良いですね！具の構成は、非常に良いと思います。

って感じで、270ｇらしいですが、なかなか良い食べ応えで、スープ割でフィニッシュ。
スープ割は、ブーメランで2種あるそうですが、どっちが来たかはワカランチンｗｗ
確認あるみたいでしたが、無かったですｗ
しかし、動物系ベースと思わしきスープで割られた1杯は、非常に秀逸！これは良い！
ほぼ、完飲！！

総評は、エビ豚骨つけ麺で、エビエビはそこまで強めではなく、結構ライトな感じで、
サッパリ頂ける1杯に仕上げている印象。
もう少し濃厚でも良いと思わせられましたが、これはこれで良い系統で。
この系統は、甲殻系違いで2回目ですが、インスパイアした名店の限定の方が好みかな！
動物系がもう少し強ければ、ヤバい1杯の予感。

トマトなメニューにもひかれるので、再訪決定で！！

『ごちそうさまでした』