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「海老トマトつけ麺 850」@つけ麺 五ノ神製作所の写真5/12(金) 17:15訪問 2回目

久し振りに訪問です。前回はオープンした頃ですね。すっかり有名店ですね。
夜の部開始早々に訪問しましたが店内は既に8割の入り。女性客が多いですね。良い店です(笑)
今日は未食だった海老トマトを注文です。
店内は海老の良い香りがします。

着丼です。まずは麺だけ頂きます。美味い!茹で具合気持ち固めで良い感じですよ。ツルッとした喉越しと歯ごたえが良いですね~。海老が練り込んであるのかな~。

つけ汁は濃厚!ベースの動物系のスープに、海老の旨味と、トマトが加わり絶品ですね。これは。
前回のデフォにトマトが加わるだけで、これだけレベルアップするとは。粘度も高いので前述の極太麺に絡みます。
おまけの焼いたフランスパンをこのつけ汁に浸して食べると!これは絶品。バジルソースの苦みがまた合いますね~。この提供方法はニクイですね~。女性客多いのも納得(笑)

チャーシューは縦長にカットしてます。肉を食べてるって感じの食感が良いですね~。
メンマも歯ごたえ重視の変形カット。美味い。
フライドトマトは、正直食べてて海老ソースに飽きが来た時にトマトをかじると、舌が復活。また新たに極上スープを味わえます。

けっこうな麺量です。スープの持ち上げ、絡みが良いのでスープがほとんど残らない。ちょっと足してもらいました。無料は嬉しいですね。
最後はあっさりスープでスープ割です。これがまた美味い!!完食です(^-^)

オープン当初より相当レベルアップしてますね。つけ汁、麺、提供方法。全てに脱帽です。
これチーズいれたり、ライス投入でリゾットにしても良いな。
ご無沙汰気味だったけど、またしばらく通わないとダメですね。

ごちそうさまでした。めちゃめちゃ美味しかった!!

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

毎度~
高評価おめ~w

ここは、何を食べても旨いよね~
再訪せんとな~w

アカンな~同好会 | 2012年5月12日 09:05

ども~。

これ,めちゃくちゃ美味しかったです。
変なチャレンジしてて,スープ割しなかったのだけが心残り……w

Ra.Ibasen | 2012年5月12日 09:14

会長まいど。
確かに美味いね~。
限定も積極的にやってるみたいだし。
また通いますよ(笑)

イバセンさんまいど。
あ~、地獄の7連食?8連食でしたっけ(笑)
スープ割はあさっりと、こってり選べます。
ミネストローネみたいな感じになりましたよ(笑)

したん | 2012年5月12日 09:43

どうも~
こちら狙っております・・この品を。
やっぱ高得点ですな~(笑)
店内も女性客が大半ですか~
そんな事言われると、、恥ずかしくては入れませんがなw
海老とトマト好きな僕にはタマラン一品ですな~
写真に写っている、バジルとフランスパンがセクシーw

右京 | 2012年5月12日 10:42

(^-^)/ども
これは、いいですね~
やっぱり東京遠征の第一候補はここだな!
遠征は、その内ってことになっちゃうんですが・・・

まあしい | 2012年5月12日 14:28

こんにちは。

高評価ですね!

私 同じもの食べましたが、エビ嫌いなので撃沈しましたw

限定でエビの入ってないつけ麺をやるのですが、完売か 行けないかで、いつも喰いっぱぐれてます。

今月も29日にやるのかなぁ?

Stag Beetle | 2012年5月12日 15:58

どうもです!

ええですな~いただけて~
私はその土地柄から脚はなかなかでんですよ~
あの映画のときにいくかも?

じゃい(停滞中) | 2012年5月12日 20:06

こんばんは~

突き抜けましたね~
ココは再訪必至!
遠いのがネックww

らーめんじじぃ | 2012年5月12日 21:33

出ました高得点!!

前の塩を含め東京ツアーに行っちゃいますかね
お金稼がなきゃ(笑)

こう | 2012年5月13日 01:35

右京さんまいど。
しかも若い女性ばっか(笑)
OLさんや女子大生。
良い店です(^^)

まあしいさんまいど。
遠征のし甲斐があるでしょ。
必食だと思うよ(^^)

したん | 2012年5月13日 08:29

スタビーさんまいど。
相変わらずの海老キライ。
レビュー見直しましたよ。
悪戦苦闘ぶりが(爆笑)
非海老の限定。食べたいよね。

じゃいさんまいど。
あの映画ってなに??

したん | 2012年5月13日 08:32

らぁ~じいさんまいど。
再訪して下さい。
進化してますよ。びっくりした!!

こうさんまいど。
東京ツアー行って下さい。
得意の店内連食もありですよ!(笑)

したん | 2012年5月13日 08:35

まいど~

この店大好き♡

>オープン当初より相当レベルアップしてますね

行くしかあんめぇ!www

ジン1971 | 2012年5月15日 23:24

ジンさんまいど。

行くしかあんめぇ~~~!!
美味いよね~。
ちなみに、今日食べたレッチリ…。抜群ですよ(^^)

したん | 2012年5月15日 23:36