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「辛タンメン」@トナリ 木場店の写真12.5.5(土)13:00 店の前を通りかかったら、行列がなかったので、車を近くのコイパにとめて訪問。店の前に着くと、外待ちは2名だが、店内に背後霊方式でズラリと11人も並んでいる。これは、想定外だったが、駐車代を無駄にするのももったいなく並ぶことにした。
券売機で辛タンメン820円に食券を買い、約40分待ってカウンターに着席。運悪く一番端の目の前に給水機がある席だった。この店は水汲みはセルフなので、次々に客が水を汲みに来て、落ち着かない。
辛タンメンは普通のタンメンと別に作るので、カミサンが頼んだタンメンより遅れて、10分程で丼が登場。
スープは赤く辛そうに見えるが、額にうっすら汗する程度で自分には丁度良い辛さ。この辛さが濃厚な動物系の旨さとマッチし、旨辛で食欲がそそられる。脇に添えられたショウガにも唐辛子が混ぜられていて、スープに溶くとサッパリとした辛さが加わる。
麺は浅草開花楼製の平打ち太麺。茹で加減は丁度良くモチモチで喉ごし良好。スープにフィットして旨い。
野菜はモヤシがメインで、白菜、ニラ、ニンジン、小松菜、コーンなどでシャキシャキ感は良好。げそ、ブタ肉、かまぼこはかろうじて一切れずつ発見。内容的には丸の内で食べた時よりはかなり寂しくなった感じだ。野菜の量は450gで食べ応えはあり満腹になった。ちなみに、成人の一日の必要摂取量350gよりも多いそうだ。
スープを少々残して、麺と具を完食。旨辛のスープが好印象の一杯だった。

投稿(更新) | コメント (10) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもー。

今夜はタンメンを食べましたが……。
やっぱココは旨そうですね~。
行こうとは思ってるんですがどうしようかなあ。

Ra.Ibasen | 2012年5月17日 01:11

おはようございます~

トナリも増殖してますね~w
こんなに麺ブットかったでしたっけ~
旨そうですね♪

らーめんじじぃ | 2012年5月17日 07:07



もうこの系列は
いいって感じになりました。。。

なーんか、ね。。。

おはようございます。

うどん?な感じの太い麺ですね。
木場。お好きですね~。れぼ率高い?

・@特派員 | 2012年5月17日 08:23

混雑店で水汲みに行くのは辛いですねぇ!

せめて卓上に水用のポットでも置いてほしいところ・・・

辛タンメンってあんまり無いメニューだと思うんですけど、辛いもの好きなんで食べてみたいです☆

どうもです!

こんなメニューもあるんですね~!
並んでなければ、行きたいっす!!

junjun | 2012年5月17日 08:57

おはようございます。

おっ 行きましたね!

店内並びはだまされますよね(笑)

私だったら 11人も並んでたら、違うお店に行ったかも?

Stag Beetle | 2012年5月17日 09:01

こんにちは。

辛タンメン旨そうですね。
自分はまだ木場店には行けてないんですよね。
どうしても乗り継いでいかなきゃない店って
仕事がらみじゃないと行けないんだよね~
久しぶりに丸の内にでも行ってみようかな~

ayashi | 2012年5月17日 09:55

こんにちは。
40分待ちですか!
それじゃ、P代も跳ね上がったでしょうね。。。
ココの辛いヤツ、ヘタな味噌よりもウマいと聞きまして、、、
もう少し空いたタイミングで食べてみたいです。

hima | 2012年5月17日 10:42

こんちくわ~。

豪快ですね~
何気に惹かれますww
これからの季節は、汗ダラダラ確実ですね^^;

富士山 | 2012年5月17日 11:19