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久々に晴れたのでサイクリングに出かけたので、ついでに今まで入ったことがなかった藤代のラーメン屋に。藤代にはあまり行かないんですよねぇ。

塩そば。やや太めの麺に白っぽいスープ、ネギとモヤシ、チャーシュー、海苔、シナチク、その他人参の刻んだ奴みたいなのが乗ってますね。スープから飲んでみましたが、うーん、普通かな。味がやや薄め。麺はプリプリしていて良い感じです。などと考えながら食べていたらあっという間に完食。特に気になるところもなく美味しかったんでしょう。

チャーシュー丼はチャーシューの細かなブロックとネギが乗っていてタレがかかったものです。タレは酒臭くて個人的にはあまり好みじゃないかなと。インパクトはないですが食べやすいのはラーメンと同じ。

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