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「丸めインスパイア(GW限定)」@麺屋ジャイアンの写真5月5日まで限定でした
5月5日 11:30頃到着 数分遅れての開店でした、直後に待ちが発生していました
麺・平打ち気味な麺は非常に存在感あります、もう少しスープが絡んでくれれば、もう少しモチモチ感があれば等希望はありますが、好みでした。量は200gとの事でしたが、やや少なめに思えました。
スープ・少し不自然などろどろ加減でしたが、煮干し、背脂とタマネギのバランスが素晴らしくこってりでしたがとっても楽しめました、もう少しタレが強めでも良かったかもしれませんが・・・
具・メンマ、チャーシュー、海苔、ネギ、ナルト、玉ネギ。麺とスープの前にやや存在感薄かったのですが、箸休めとしては十分でした。

田無駅のツートップを崩すのは難しいと思いますが、十分楽しめました、ごちそうさまでした。

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