Item: 麺屋 桐龍
Rating: 93
Author: へらきんぐ

93点

GWの最終日無性に桐龍のラーメンが食べたくなったが自宅を出たのが14時だったので材料切れで食べられないのを覚悟（先月たべられなかった）で東川口に向かったら外待ち2名で早速食券を買って接続
すると店主の奥さんが材料切れの看板を出しにきた！
ギリギリ滑りこみセーフ！（日曜は昼の部だけなのでホットした((+_+))
間もなく入店して表題をコール
今日はキャベツ率が多く半シャキで美味しい！
スープもカラメ+アブラで甘しょっぱなこれまたいい味だしてます！
麺は少しゴワゴワしてて個人的にはもう少し柔らかくもっちり系が好みだけどモーマンタイ！
１か月半ぶりの桐龍はスープにキレがあり進化していた！
ごちそうさまでした！　次回は会社の同僚誘って桐龍ツアーで伺います！