評判を聞き、友人と共にこちらに初訪問。
外待ち5人に接続し、外テーブルの上に置いてあるメニューを閲覧します。
特製は1000円越えかー。普通のつけ麺800円並と中が同料金なので、それなら中にしようと。
しばらくすると店内から女性従業員が現れ、注文をとりにきます。つけ麺中２つ。冷で。
店内に案内されたのは、その15分後。若い男性店主と女性2人の3人体制のようです。
カウンターに座るとおよそ2分後に着丼。
まずは極太麺だけを食します。あまり風味は感じませんが、歯応えは良いです。
つけ汁にはかいわれと荒刻み玉ネギ。一口大にカットされたチャーシュー。海苔の上に魚粉。
麺の上には極太メンマ。その上に白ゴマ。
スープの粘度高いですねー。太麺によく絡みます。
ではいただきましょう。
うーん、このタイプには少々飽きたのでしょうか、なんとも言えません。
最初からスープが熱くはなく、温かい(ぬるい)のが残念です。
隣の友人も無言で食べてます。あまりいい顔はしていません。
チャーシューはやわらかくいい味付けです。メンマも歯応えがあり美味しいです。
麺量は多く見えますが、下に水切り板が敷いてあるので、多くはありません。表記通り200gですね。
食べ終え、スープ割りを頼みます。
すると、熱い出汁を足すのではなく、つけ汁を手鍋にぶち込み再加熱しております。
これは嬉しいサービスです。
レンゲと共にスープ割りを受けとり、レンゲで一口グビりと。
うん、熱くて美味しい。玉ねぎのシャキシャキ感も良いです。
でも二口で十分かな。
普通に美味しいつけ麺でした。ごちそうさまでした。

つけ麺中65点 つけ汁の温度-3 CP-2 サービス+1