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大阪の有名店巡りがしたくて、情報を収集。この総大醤に絞って、向かってみた天神橋筋六丁目。店はランチ時間帯を過ぎているのに、そこそこ入っているので、期待大。黒大醤を注文してみた。出て来た麺の特徴…チャーシューが手の平大の大きさで味もイケる。魚介ダシの効いた醤油スープの上には焦がしネギが入っていて、香ばしさＵＰ。柚子が入るらしいが、好みにより抜けるとのことで抜いてもらった。感想としては、美味しいと言えるほど感動はなかった。舌の肥えた自分、隣の客は「美味しい」と言いながら食べていたので…普通の方にして見れば美味しいのだろうがﾟ+｡:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡+ﾟhttp://aoba-station.269g.net/article/7611683.html
めぐろ川♂＠組長
かずたか
くまごろし
ken
八雲
この総大醤に絞って、向かってみた天神橋筋六丁目。
店はランチ時間帯を過ぎているのに、そこそこ入っているので、期待大。
黒大醤を注文してみた。
出て来た麺の特徴…チャーシューが手の平大の大きさで味もイケる。
魚介ダシの効いた醤油スープの上には焦がしネギが入っていて、香ばしさＵＰ。
柚子が入るらしいが、好みにより抜けるとのことで抜いてもらった。
感想としては、美味しいと言えるほど感動はなかった。
舌の肥えた自分、隣の客は「美味しい」と言いながら食べていたので…
普通の方にして見れば美味しいのだろうがﾟ+｡:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡+ﾟ
http://aoba-station.269g.net/article/7611683.html