5/3(木)訪問。

週末は単身実家に帰省。なので道中ちょっと寄り道して、最近RDBで人気のあるこちらのらーめんを食してきました。
入り口の扉が「営業中」の立て看が立っているにもかかわらず開かない…。
と思ったら店員さんが開けてくれました。立て付けが悪くなってるんですね(汗)。

店内はカウンター席のみ。待ち人が数人いるので食券を買って待ちます。
うっかり人気メニューを調査していかなかったんで券売機の前で絶句。
ここで人気のメニューは「かれつけ」だったんですね。個人的にカレーのスープは苦手なので「濃厚狼煙らーめん」と迷ったあげくこちらをチョイスしました。

ほどなくカウンターに通され、ドンブリと対面。
つけ汁の表面に魚粉が浮いています。浮いているというより載っているが正しいくらいつけ汁にドロリとした粘度があります。これがけっこう濃い味ですが、少しカールした中太の麺との相性はとてもイイ感じです。
個人的には魚粉は無くても良いかなと思います。お好みで載せて貰える方式でも良いかも知れません。

スープ割りを頼むと厨房奥へ運ばれ、寸胴から割りスープを入れてくれます。ネギとレンゲが添えられて戻ってきます。
先ほどの豚骨の辛さは薄まって、飲み干せるくらいの程良い味に。

ここは「かれつけ」で有名になったようですが、ベースになるつけ麺もしっかり美味でした。
そうでなければカレーつけ麺という変化球も猛者揃いのレビュアーには受け入れられないのでしょうけどね。
でもカレー汁はあまり得意ではないので、次に立ち寄る機会があれば「濃厚狼煙らーめん」を食してみたいと思います。