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「辛味噌ラーメン(790円)野菜・ニンニク・小ライス(0円)」@麺処 花田 神田店の写真昨日ユー坊さんが食べていた「麺処 花田 神田店」さんの味噌ラーメンを、自分も早速食べてみなくっちゃって事で、お昼時間を利用して本日お邪魔してきました。

12時10分頃に到着すると、先ほど雨がパラついた影響か店の前には並びが無くて、早速入店して辛味噌ラーメンの食券を購入して、空いてるカウンター席に座ります。

店員さんに食券を渡すときに野菜大盛・にんにく増し・ライスが無料で増せるとの事で、それじゃ全部お願いして待つことにしました。

程なくして自分のロットの野菜が炒められ、スープでシッカリ煮込まれた後に、事前に仕込んでいた麺と合体して、ライス・ニンニクと共に手渡されたのがこれです。
写真です→http://photozou.jp/photo/photo_only/519011/134370057?size=800
恒例の記念撮影を済まして、まずはスープを一口。
豚骨がメーンの出汁なんでしょうか、ドロドロの白味噌ですごいです。今回は辛味噌を選択したけどそんなに辛味は強くないような。それよりニンニクを入れた後の方が、ニンニクの辛さが強く感じたのはなんだかな~まあ、無料で増した訳だから不満など無いんですけどね。

麺は太目のゆるウエーブタイプで、茹で加減は適度でモチ・シコな食感が良いですね。麺量も並で160gとのことですが、野菜も多めでサービスライスも有るからお腹的には十分満足できました。

具材はホロヤワな巻きチャーシューが1枚と増したモヤシと玉ネギの炒め野菜・メンマ・白髪ネギ・刻みネギの布陣です。やっぱり味噌ラーメンの野菜は炒めてから煮込んで有るほうが旨いのですが、ここの野菜もスープで煮込んでいるから安心して頂く事が出来ましたねよ。

いや~開店二日目にしてはオペレーションもよかったし、店員さんの掛け声も元気で活気があるように感じました。こちらのお店はそこそこボリュームも有って、小ライスサービス等の特典も有るから、また味噌が食べたくなったらお邪魔してみなくちゃね。

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (19) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

どもー

早ッ!
オペが良く活気がいいですよねぇ~
僕の時は野菜大盛を言うチャンスもなく黙ったいましたが今日からはちゃんとアナウンスがあるんですねぇ。
ライスも相性ピッタシのスープですよね。

他のメニューも気になるので再訪はアリアリです(笑)

はい。追って連絡させていただきます(笑)

ユー坊 | 2012年5月9日 19:28

ayashiさん、kaitです。
あたしも夜行きました。
満足しました。
次回は辛味噌逝ってみます。

kait | 2012年5月9日 19:32

あら、花田が神田にできたんですか!?全くノーマークでした。
池袋は最近あまり行かないし、上野もなぁ。。と思ってたところに神田にできてくれるとうれしいですね〜。
池袋でデフォのラーメンを一度食べたきりなので、つけ麺狙いで行ってみたいです!

タム6000 | 2012年5月9日 21:20

どもー。

これがお好きなら,つくばのマイお気に入り店も来てみてくださいw
上野は行ったので,ついでがあれば……。

Ra.Ibasen | 2012年5月9日 21:31

ayashi様こんばんは。

早速いかれましたね。池袋、上野も含めてこちらの味噌は自分もとても好きな味です。ここのところ伺っていないので、こちらの新店に伺ってみたいと思います。

azteca | 2012年5月9日 21:51

こんばんは。
濃厚そうな色してますね~。
これからが楽しみなお店ですね。

5656 (活動超停滞中) | 2012年5月9日 23:52

どうも、こんばんはです。

ドロドロの白味噌ですか~。こりゃ~うまそう!
ライスも合いそうですね。
それに、オペも活気もいいし、言うことないですね^^

長野せーは | 2012年5月10日 00:06

辛味噌ですか??

サービスライスもあってお腹を満たして。。
あ~っ食いたい!!

こう | 2012年5月10日 02:14

おはようございます。
>それじゃ全部お願いして待つことにしました。
流石ですね。
職業柄ニンニクは大丈夫なんですね。

忍者信 | 2012年5月10日 05:42

こんにちは。

アラッ! 並び無しですか!
今がチャンスなのかもしれませんね。
これはソッコーで後追いせねば!

hima | 2012年5月10日 05:45

どもです!

上野、池袋、神田のうち
一番商用で縁の濃いエリアが神田なので
同店舗が初陣最有力ですよぉ~(^^)

YMK | 2012年5月10日 08:12

同じところに皆行きますの。。。

夏が近くなれば。

味噌は

 遠くに。。。

おはようございます。

寒くなったら行こかな。

・@特派員 | 2012年5月10日 09:51

こんちくわ~。

上野店の印象はイマイチでしたので・・・

神田に寄る際は、行ってみます。

富士山 | 2012年5月10日 10:32

お!
800店舗じゃないですか~
継続は力なりですねw

ユー坊 | 2012年5月10日 12:20

どうもです~。

あ、早っw
「花道」さんから独立したコチラですが、意欲的に支店展開されてますね~。
出身店と対照的で面白いですねw
100円セール逃して悔しいので、しばらくは様子見かも(苦笑)
あ、あの機会の時に行っちゃおうかな♪

おうじろう | 2012年5月10日 14:20

こんばんは!
神田にできましたか!
今度探してみねば。

イケ麺 | 2012年5月10日 20:01

おはようございます。

これって800店舗めですよね?

 【 祝♪ 800店舗! 】
お疲れ様です~

マイペースで行きましょう!(^^)v

こちらはそのうち追随します!

Stag Beetle | 2012年5月12日 11:29

ayashiさん こんにちは!

祝 800店舗採点 おめでとうございます!

ハイペースですね~ とても真似できません。

これからも、楽しく・美味しいラーメンライフを送って下さいね!

ヨコべー | 2012年5月17日 15:41