2012年5月9日訪問
この界隈で高得点である笑福屋を訪問。
９号線から桂川を東へわたった交差点も北上。数百ｍで店が目に入ります。
店にほど近い交差点付近にコインパーキングがいくつかあります。

赤い「ラーメン」の看板をくぐると、威勢の良い大将の声が響きます。
なかなかいけてそうなラーメン屋の雰囲気です。

特製ラーメン・大をオーダー。細麺のためか、わずか数分で到着しました。
トッピングはチャーシュー四枚、シナチク。刻みネギ。温泉卵。ノリ三枚というフォーメーションです。スープは豚骨醤油でやや茶色のもの。文献では魚介系と豚骨のダブルスープと言うことでしたが、豚骨は薄目で魚介もあまり前面に出ていないようで、やや濃いめの豚骨醤油のような味におもえました。バランスは非常によく、豚骨がこれ以上効き過ぎるとイヤみになるし美味しいスープです。
細いストレート麺は柔らかめの設定。しかし、スープをよく吸収するうま味のある麺です。
チャーシュウは甘く柔らかく丁寧に煮込まれた様子で、仕事の細かさがうかがい知れます。
また、テーブル上に供与されている香辛料はコショウと壺に入った赤い（チリペッパーを混ぜた豆板醤と思われる）辛味噌が用意されています。豆板醤にしてはかなりからい設定です。

らいぶ感ある店内で、居酒屋メニューも充実しています。
また手際良い大将は文献によると和食職人だったとか。。。
まことに良い雰囲気で味わえるハイレベルの一杯でした。