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初訪です。以前からお店は知っていましたが、今まであまり入る機会がなく、なんとなく入ってみました。

入り口のドアに、「麺大盛450gサービス」のような事が書いてあり、テンション上げて入店。入ってすぐの券売機にて、上記メニューをプッシュ。そういえば久々の「つけ麺」ですよ〜。

食券を店員さんに渡して、空いている席に着席。座る動作中に、店員さんが何か私に呟いています。全く聞き取れませんでしたが(笑)、瞬時に麺を大盛にするかどうかだと判断。「お願いします」と告げます。どうやら合っていたようです(汗)。

先客は1人で、後からも1人。
お冷はまず店員さんが持って来てくれて、おかわりは卓上ポットでセルフです。卓上には一味、コショウ、お酢などが備えられていました。
私が入店した時は、店員さんがお1人でしたが、途中からもう1人加わって、2人体制になっていました。

到着。いただきます。
まず麺を。うん、コシがあって歯応えが良いですねー。中太のほぼストレート。なかなかです!
つけ汁に浸けて。ん〜、節の香りが漂ってきますが、風味的には控えめすかねぇ。。。独特の甘みと酸味が感じられますが、可も無く不可も無くという感じ。動物系も感じますが、コクというか、深みは寂しいですねぇ。

ツルツル麺の課題、絡みもあまりよろしくないですね。全体的に控えめな味が、より抑えられてしまう感じです。水切りの甘さも影響しているかな?
つけ汁に入っている細切りチャーシューは、しっかり味が付いていて、なかなか美味でした。メンマは普通かな。

麺完食。スープ割りをお願いすると、途中から来た店員さんが対応してくれました。
無言で高台にトン。ん?まあ、いいか。
え〜、あまり出汁感が増した印象もない感じでした。。。
完食。ごちそうさまでした。

隣のお客さんが「ごちそうさま」と席を立つと、つけ汁を出したくれた店員さんは、微かに「ありがとうございます」の声は聞こえるものの、そのお客さんの方を、見向きもしていませんでした・・・
私が「ごちそうさまー」と席を立った時は、声も聞こえませんでした(泣)。。。
完食時は60点台の評価にしようと思っていました。
その後の僅かな時間のマイナスポイントにて、この点数とさせていただきます。

投稿 | コメント (5) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

無言はイカンですネ〜。
挨拶はちゃんと相手の目を見て。教わらなかったんですかねぇ。
まして商売となれば当然ですネ。
どうしても出来ないのであれば、客商売には不向きですかね。
私も本日TOPに載らない点数になってしまいました(汗)。

SPARK影 | 2007年12月18日 14:31

こNNNばんわ〜

あ〜 ここも前は通った事がありますよ〜
ホント つけ麺久しぶりですね〜

>「麺大盛450gサービス」
軽く完食ですか??? 胃が強靭になっている気が。。。。(笑)
残念な結果です。明日は美味しい1杯を!

うこんさま | 2007年12月18日 21:11

こんばんは

寒くてもたまにはつけ麺も食べたくなりますよね
ここの450グラムは少なくありませんでしたか?
自分が行ったときは、茹であげた麺を水洗いしてから、びしょびしょのまま量りに載せていたので、水の重量でグラム数を稼がれている気がしました
まあ、同額の大盛りなんで文句を言う気にはなりませんでしたが。。。

えこひよ | 2007年12月18日 22:54

ドモです!
オージさんのレビューを読んだ後、なんだ悪い意味でけしからん店だな〜と思い店のトップをめくるとオージさんのレビューがありません!
60点未満が載らないってこういうことだったんですね・・・。
最低点60点にしようかな(笑)

Eスト | 2007年12月18日 23:14

こんにちは〜
コメントありがとうございます。
ついに行って来ましたーー僕に取っては大好きな粘度ある豚骨魚介汁でした(笑)
なんか速攻で行かないと気が済まなくなりまして(笑)
実は、、私も・・・町屋時代の奥様には全然記憶がありませんと言うか
訪問した時に見掛けたことも無かったですね。

>私も、町屋時代はあまり粘度が無かったと記憶しています、曖昧ですが(笑)。

あっ!!一緒だ(爆)

でもよもやあそこまで美しいお方だったとは・・・もしかして燈の車の奥様より
好みかもです(笑) しかしここはスープ、具、麺のすべて期待してもいいかなと思います。
粘度があり、出汁もあり、ほぼ僕に取っては完璧に近い豚骨魚介の出汁でした。王子さんのレビューも超〜期待して待っていま〜す(笑)



右京 | 2007年12月19日 12:23